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2020-07-20
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午市飯聚，到觀塘工廠區尋食去。要找觀塘的和風餐廳，在美食網站內「掌壽司」一直名列前茅，小的試過卻感不外如是。雖然是位於廠廈樓上鋪，其性價比卻頗低，遠不及座落apm商場的「一杯」。或許是那數百的好評其實都只屬買回來的打手，又或者餐廳早今非昔比、大不如前。於是這趟由友人發辦，結果咱們相約在距離地鐵站約十分鐘路程的中海日升中心見。其實位於駿業街的日升中心地理上不不算太遠，只是觀塘區人流暢旺，每逢午飯時間街上總擠滿接踵摩肩的人群，想走快一點也無能為力，唯有用上更多的時間。中海日升中心也是觀塘區翻新重建的商廈，是故其建築裝修也富有時代感。「朝日屋」地處商場2樓，沿電梯直上，卻見地下有一排長長的人龍，他們等候的是商場地下之一家港式茶餐廳。小的饒有興致地觀摩，何解這中等價錢的茶記會吸引這麼多人？是餐廳之出品超好味？還是那兒的性價比都較貼地？小的上了一層扶手電梯，兜個圈子尋獲另一道扶手電梯，幾經轉折終於到達二樓。而餐廳則在商場接附末端的位置。莫以為「朝日屋」在尾巷便沒有人，餐廳其門如市，而且午市更不接受訂檯，其受歡迎的情狀毋庸置疑。幸好咱們較早到達，也不用等好久便能安排入座。從餐牌裡看到推介的「原版海
午市飯聚，到觀塘工廠區尋食去。要找觀塘的和風餐廳，在美食網站內「掌壽司」一直名列前茅，小的試過卻感不外如是。雖然是位於廠廈樓上鋪，其性價比卻頗低，遠不及座落apm商場的「一杯」。或許是那數百的好評其實都只屬買回來的打手，又或者餐廳早今非昔比、大不如前。
於是這趟由友人發辦，結果咱們相約在距離地鐵站約十分鐘路程的中海日升中心見。其實位於駿業街的日升中心地理上不不算太遠，只是觀塘區人流暢旺，每逢午飯時間街上總擠滿接踵摩肩的人群，想走快一點也無能為力，唯有用上更多的時間。
中海日升中心也是觀塘區翻新重建的商廈，是故其建築裝修也富有時代感。「朝日屋」地處商場2樓，沿電梯直上，卻見地下有一排長長的人龍，他們等候的是商場地下之一家港式茶餐廳。小的饒有興致地觀摩，何解這中等價錢的茶記會吸引這麼多人？是餐廳之出品超好味？還是那兒的性價比都較貼地？
小的上了一層扶手電梯，兜個圈子尋獲另一道扶手電梯，幾經轉折終於到達二樓。而餐廳則在商場接附末端的位置。莫以為「朝日屋」在尾巷便沒有人，餐廳其門如市，而且午市更不接受訂檯，其受歡迎的情狀毋庸置疑。幸好咱們較早到達，也不用等好久便能安排入座。
從餐牌裡看到推介的「原版海膽富士山丼」甚為吸引，但由於小的很晚才進早餐，飽飽的不想吃太多飯，結果便揀了個特上刺身定食。
賣百元上下的特上刺身定食居然有大拖羅、三文魚、油甘魚、赤蝦與帆立貝，食物未出場已感到非常抵。至於友人則點了特選海鮮丼。
陝窄的餐廳佔滿檯椅，旺市搭檯乃必然的事，一張四人木桌，純以中間的餐具調味料作間隔，就這樣伴著一旁不認識的人。然而餐廳最與小的不咬弦的地方卻是居然無茶水供應。不是罷！和風店不是一般都有綠茶或烏龍茶的嗎？而且那都是貼近百元的餐食，怎會連水也不提供？對小的這水怪而言，無水食肆絕對屬一死罪，除非那屬預期中的街邊平價地痞鋪。結果，小的唯有在飲品欄裡點一瓶樽裝水，卻為冷冰冰的討厭室溫。然後侍應才解說要熱飲可揀青檸柚子蜜或百香果茶，於是小的無奈選了後者。
在未見官先打三十大板下美食出場終於挽回分數。走飯之刺身定食附有小巧的沙律、一件紅豆百福、和式蒸蛋與麵豉湯。所有絆菜全部中人之姿，不過蒸蛋則稍為偏淡而且材料不足。
然而主角刺身卻甚有驚喜。魚生均為厚切，三文魚肥美脂膩、薄上一點的油甘亦不遑多讓，帆立貝新鮮清甜，而兩隻大大的赤蝦則絕對值回票值。拖羅雖然只有一片，卻是厚身正宗大拖羅。其白膩 的油脂均混散佈刺身的每一角落，如廝的一件大拖羅，正正是小的在日本本地嚐過的級數，吃著這性價比高的出品，小的立即原諒了欠水的問題。難怪餐廳能做到其門如市，原來屬真材實料。
友人之海鮮丼也甚為不錯，魚生各適其適：三文魚、鯛魚、𩶘魚、油甘、吞拿，貴價的則有三文魚籽、赤蝦與蟹糕。牛蒡、青瓜絲與海帶正好消膩，米飯的份量也為不少。
吃過滿足一餐，小的僅記要是再度重臨，下回記得自攜飲料。
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