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2009-02-26
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朕聞得愛妃之前嚷著要到此間八王子一試，皆因愛妃於「宮」司中人口中得知此處食物好；裝修別緻兼且氣氛不俗。因此朕便致電此店訂檯慶祝西方情人節，該店之小二說當日最低之消費為每人二百大洋。朕心想此銀碼絕對划算，所以便立即訂檯！當晚朕攜同愛妃於八時入席，小二拱上餐牌，並推介一款超值二人餐，愛妃細閱下表示對此餐之內容頗為滿意，尤於朕因近日國事繁忙，弄得身心俱疲，所以在不想思索下便投愛妃所好。當晚之御膳包括-芝麻豆腐沙律、刺身盛合、三色魚生飯、磯煮鮑魚、里芋海膽燒、合鴨紅酒煎，天婦羅蝦餅蕎麥麵及甜品。豆腐沙律伴黑芝麻醋汁-不致於難吃，但整体卻無甚驚喜！刺身盛合-有三文魚、油甘魚、赤身及甜海老，朕嚐過後對此道菜欣賞非常，除卻朕本身不大喜愛三文魚外，其餘幾款刺身都新鮮度滿載！尤以朕最喜歡的油甘魚和甜蝦質數奇高。前者油香四溢；後這鮮甜彈牙。三色魚生飯-砌成心形一個，正好表達朕對愛妃之心意。三色者乃吞拿魚腩蓉、三文魚籽及海膽，用料頗為高貴；而難得三者之分量、顏色及口味之平衡度都做得不俗，而且此菜式附上紫菜片讓朕二人自製卷物，這點頗見窩心！磯煮鮑魚-鮑魚以汁煮形式做成，雖不是溏心乾鮑；但都煮得鮮甜透心，朕甚至
朕聞得愛妃之前嚷著要到此間八王子一試，皆因愛妃於「宮」司中人口中得知此處食物好；裝修別緻兼且氣氛不俗。因此朕便致電此店訂檯慶祝西方情人節，該店之小二說當日最低之消費為每人二百大洋。朕心想此銀碼絕對划算，所以便立即訂檯！
當晚朕攜同愛妃於八時入席，小二拱上餐牌，並推介一款超值二人餐，愛妃細閱下表示對此餐之內容頗為滿意，尤於朕因近日國事繁忙，弄得身心俱疲，所以在不想思索下便投愛妃所好。
當晚之御膳包括-芝麻豆腐沙律、刺身盛合、三色魚生飯、磯煮鮑魚、里芋海膽燒、合鴨紅酒煎，天婦羅蝦餅蕎麥麵及甜品。
豆腐沙律伴黑芝麻醋汁-不致於難吃，但整体卻無甚驚喜！
刺身盛合-有三文魚、油甘魚、赤身及甜海老，朕嚐過後對此道菜欣賞非常，除卻朕本身不大喜愛三文魚外，其餘幾款刺身都新鮮度滿載！尤以朕最喜歡的油甘魚和甜蝦質數奇高。前者油香四溢；後這鮮甜彈牙。
三色魚生飯-砌成心形一個，正好表達朕對愛妃之心意。三色者乃吞拿魚腩蓉、三文魚籽及海膽，用料頗為高貴；而難得三者之分量、顏色及口味之平衡度都做得不俗，而且此菜式附上紫菜片讓朕二人自製卷物，這點頗見窩心！
磯煮鮑魚-鮑魚以汁煮形式做成，雖不是溏心乾鮑；但都煮得鮮甜透心，朕甚至連附於鮑魚身上的肝臟也一併吃下，味道確是甘甜無比！
里芋海膽燒-乃將日本芋頭蒸熟後搗碎後做成芋丸，再在丸上塗上海膽一同燒。海膽的確散發出很誘人的海水味，可惜芋頭了無味道，失色非常！
合鴨紅酒煎-合鴨乃鴨胸也，微微煎香後再佐以紅酒汁，伴碟的還有燒茄子，賣相西化得來算是非常可人；而味道也算不俗。
天婦羅蝦餅-是較少於香港嚐到的，記得朕出使扶桑國時曾在專門店內品嚐過此食品，當時蝦餅是伴以飯的丼物。今次吃的是伴以蕎麥麵，天婦羅蝦餅加上冷蕎麥麵，伴入冷麵汁一同吃滋味無窮！
最後，甜品選了日本紫甜蕃薯味，一字記之曰「正」！
結帳時小二還替朕二人拍下寶麗萊照片一張！總數連加一打賞共四百五拾大洋，論環境和 食物都是中上水平，價錢方面，說實話是超值的！
朕決定有機會必定帶同「宮」司中人再品嚐一番！
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