神戶屋日韓放題

營業中

休息中

星期六去到超級多人，好彩有訂座，不用等很久便可以入座。店員相當有禮，首先為我們解釋點餐紙，又送上熱茶和小食，叫我們邊吃邊點餐。小食拼盤螺肉、中華沙律、時間，都是日本常見的小食，另外還配有醬汁，供客人待會沾食物用。壽喜燒二人訂座會送一鍋，牛肉分量相當多，下面還有豐富的菇菌和蔬菜，還有一隻生雞蛋，建議在牛肉煮好後才加入去，就可以有半流心的效果。放題必備的刺身特別推介的就是帶子和蟹鉗。帶子大隻而且厚身，還帶一點鮮甜，令人回味。蟹鉗是出面少見的選項，想不到竟然有意外驚喜！另外值得一提的，每人會送三選一項目，包括韓國海膽、生蠔、和韓國雪條。我們各選了一項。海膽非常甜美，雖然份量只有一口，但也能滿足。生蠔是意外的肥美，大概有半個手掌之大，值得一試。韓式牛肋條韓式牛肋條是韓國傳統的佳餚，也是我這次放題的最愛。牛肋條除了肉和油脂的比例要有點要求，更要燉煮一段不短的時間才能做好，想不到放題有如此質素，實在難得。我們也再點了三次。日式和韓式卷物第一個是芝士鰻魚卷，芝士是炙燒的，加了點鰻魚燒汁在上面，和入面的鰻魚同吃，是一口口幸福的感覺。第二個是和牛卷。也有相當份量的牛肉，和飯的比例大概是一比一，絕不欺場。