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2013-08-27
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Le Mieux Bistro 平日Menu只有兩款選擇， Set Lunch $175 或Deluxe Lunch $290 另可再加錢Upgrade 頭盤去 Seafood Platter。 Lunch 有兩款主菜係兩樣都有， 唔係二選一， 睇你彩數啱唔啱食。Menu內全英文，友人自己一個人早到睇住Menu先，唔知「Penne Carbonara」係什麼， 問侍應佢只係答有啲忌廉同芝士， 完全講唔出係乜嘢菜，最後要搵經理來解釋。麵包籃有四款麵包，香脆軟熟，牛油芳香。Set Lunch － 除了鯖魚好腥之外， 其他味道一般頭盤：Penne Carbonara 湯: Cauliflower Veloute 主菜: Roasted Mini Burger Steak and Pan-fried Mackerel Fillet Deluxe Lunch － 鴨肝煎得香脆， 洋蔥湯香濃足料，主菜大蝦上面釀咗啲類似蝦膠嘅物體，彈牙好味，最有心思係舊薯仔， 其實係mashed potato 釀入薯仔皮內， 薯蓉加牛油分外香口。頭盤：Seared French Duck Foie Gras 湯:
Menu內全英文，友人自己一個人早到睇住Menu先，唔知「Penne Carbonara」係什麼， 問侍應佢只係答有啲忌廉同芝士， 完全講唔出係乜嘢菜，最後要搵經理來解釋。
麵包籃有四款麵包，香脆軟熟，牛油芳香。
Set Lunch － 除了鯖魚好腥之外， 其他味道一般頭盤：Penne Carbonara
湯: Cauliflower Veloute
主菜: Roasted Mini Burger Steak and Pan-fried Mackerel Fillet
Deluxe Lunch － 鴨肝煎得香脆， 洋蔥湯香濃足料，主菜大蝦上面釀咗啲類似蝦膠嘅物體，彈牙好味，最有心思係舊薯仔， 其實係mashed potato 釀入薯仔皮內， 薯蓉加牛油分外香口。頭盤：Seared French Duck Foie Gras
湯: French Onion Soup
主菜: Slow-Cooked US Beef Terderloin and King Prawn Gratinated with Seafood Mousseline
甜品係青檸芒果sorbert及朱古力布甸， 青檸芒果sorbert味道清新。
總括來說菜式味道不錯， 但服務有待改進， 所有食物上枱時都沒有介紹， 問侍應又答唔出，3百多元一個餐，酒店價錢茶餐廳服務，店方應該要檢討下。
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