王林記潮州魚蛋粉麵

營業中

休息中

星期日下午一點多，與家人在柴灣商場搵食，一直聽聞王林記食物有水準，剛好有不用排隊等食，一行四人你話不說入去品嚐一下。疫情期間進入前指定動作就是探熱服務員引領下坐下，在查看餐牌期間久不久有職員禮貌地過來查詢：是否需要點餐？我點了一碟炸醬撈麵加雲吞雙拼，另加一杯冰檸檬利賓納，家人點的是魚蛋魚皮餃操麵、豬手湯粗麵及牛腩麵；我的炸醬麵份量非常大，足足有兩個麵餅，炸醬用的豬肉全瘦肉沒有一點肥肉，但雲吞稍嫌細粒，湯底味道一流。整體味道不錯，但進食後不久便感到口渴，這是我吃了味精後的生理反應，若果店舖食物能棄用味精烹調就滿分了！