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2018-08-20
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睇Facebook廣告見到呢間燒閒站||有任食鵝肝,二話不說就打電話去book位。去到見到舖面算細,夜晚十一點都近乎爆場。一坐低店員會比幾款唔同menu你揀,最平嘅係$278,都有好多款食物選擇。我就揀咗$308個set,有鵝肝、安格斯牛柳粒、鮑魚、桶蠔、聖子、扇貝、貴妃蚌、蜆等等,當然唔少得肉類同丸類啦。一開始店員會送上海鮮拼盤比你自己蒸,每樣食材蒸幾耐寫得好清楚;另外有個煎pan用嚟煎鵝肝同牛柳粒。第一輪嘅鵝肝都幾好味,份量多不過唔係太肥美;去到往後幾輪嘅鵝肝唔知點解有陣苦味,苦到食唔到。另外佢個牛柳粒好好味,好有牛味!海鮮方面,個人認為聖子最正!有粉絲同蒜蓉鋪面,聖子肉好鮮甜。其他海鮮質素都係平平,值得一讚嘅係佢嘅食材洗得好乾淨。另外佢嘅生蝦刺身都幾大隻,望落賣相麻麻,不過味道都肉質都幾好幾甜。食到尾有一鍋粥,可以揀蠔仔肉碎或者南瓜排骨。我就揀咗蠔仔肉碎,蠔仔好腥不過粥底唔錯。講真,呢度食野嘅性價比唔高,兩個人埋單七百幾蚊;不過店員服務態度非常好,都有加返少少分
我就揀咗$308個set,有鵝肝、安格斯牛柳粒、鮑魚、桶蠔、聖子、扇貝、貴妃蚌、蜆等等,當然唔少得肉類同丸類啦。一開始店員會送上海鮮拼盤比你自己蒸,每樣食材蒸幾耐寫得好清楚;另外有個煎pan用嚟煎鵝肝同牛柳粒。
第一輪嘅鵝肝都幾好味,份量多不過唔係太肥美;去到往後幾輪嘅鵝肝唔知點解有陣苦味,苦到食唔到。另外佢個牛柳粒好好味,好有牛味!
海鮮方面,個人認為聖子最正!有粉絲同蒜蓉鋪面,聖子肉好鮮甜。其他海鮮質素都係平平,值得一讚嘅係佢嘅食材洗得好乾淨。
另外佢嘅生蝦刺身都幾大隻,望落賣相麻麻,不過味道都肉質都幾好幾甜。食到尾有一鍋粥,可以揀蠔仔肉碎或者南瓜排骨。我就揀咗蠔仔肉碎,蠔仔好腥不過粥底唔錯。
講真,呢度食野嘅性價比唔高,兩個人埋單七百幾蚊;不過店員服務態度非常好,都有加返少少分
生蝦刺身
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蠔仔肉碎粥
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