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2010-07-25
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7人同行,有老有嫩,一早訂位,免頭痕.準時7:00PM,竟然安排一張四面埋伏的桌子,被夾在人群中,坐也不安,何妨吃?於是立即要求調桌子,一般侍應當然說不可以,但我堅持要換位,立即有經理現身,叫等一會兒,真的等了一會兒,就給我們坐在入面的位置,不必面對群眾壓力.訂桌時,電話的女侍應已下咀頭,要我們訂冬瓜盅,我也喜歡於是叫了一個,怎料她打蛇隨棍上,要我多叫山瑞什麼的菜?(聽不清楚),我說山瑞即是龜啦!我養龜的,不吃牠們.她想繼續要求下菜單,我拒絶了,說等到時才叫.收線!!她為何如此落力,因為她推介的都是較貴價的菜式.冬瓜盅$398(四人份量)片板鴨298+如叫兩吃(另要加$68)--可以再試,比在九龍灣的北京填鴨好食,皮脆好多.兩吃的意思是一菜是片板鴨,另一是生菜包鴨肉粒.這鴨肉粒炒的很鹹,剛好另一個炒飯沒有味道,兩者可以中和.才不至於不能吃.我們自己點的菜:鱷魚面珠肉抄四季豆--未吃過鱷肉,原來和魚肉相似,但靱些,沒有什麼味道,只有蒜味不推介.一個飯--忘記了名字,但不好食,蝦沒有鮮味,太淡了,幸好和鴨肉粒配合才能吃完.芋茸布甸--甜品一個,沒有特別,芋茸不夠好味,可以不叫.是侍應出力推
準時7:00PM,竟然安排一張四面埋伏的桌子,被夾在人群中,坐也不安,何妨吃?
於是立即要求調桌子,一般侍應當然說不可以,但我堅持要換位,立即有經理現身,
叫等一會兒,真的等了一會兒,就給我們坐在入面的位置,不必面對群眾壓力.
訂桌時,電話的女侍應已下咀頭,要我們訂冬瓜盅,我也喜歡於是叫了一個,
怎料她打蛇隨棍上,要我多叫山瑞什麼的菜?(聽不清楚),我說山瑞即是龜啦!我養龜的,不吃牠們.
她想繼續要求下菜單,我拒絶了,說等到時才叫.收線!!
她為何如此落力,因為她推介的都是較貴價的菜式.
冬瓜盅$398(四人份量)
片板鴨298+如叫兩吃(另要加$68)--可以再試,比在九龍灣的北京填鴨好食,皮脆好多.兩吃的意思是一菜是片板鴨,另一是生菜包鴨肉粒.這鴨肉粒炒的很鹹,剛好另一個炒飯沒有味道,兩者可以中和.才不至於不能吃.
我們自己點的菜:
鱷魚面珠肉抄四季豆--未吃過鱷肉,原來和魚肉相似,但靱些,沒有什麼味道,只有蒜味不推介.
一個飯--忘記了名字,但不好食,蝦沒有鮮味,太淡了,幸好和鴨肉粒配合才能吃完.
芋茸布甸--甜品一個,沒有特別,芋茸不夠好味,可以不叫.是侍應出力推介,她說只餘下3個,快下order ,不然沒了,我們想到滿記吃甜,見她出力推介才叫2個.幸好只叫2個,真的不好吃.下次一定不會全聽她們的推介.雖然她們的推介不是最好,但拒絶她們也不會給你面色看,都不錯呀!
20-7才有時間寫食評,忘記其他食品了....
整體食品只是一般水準,但倒茶換碟的服務都有禮貌,不會催人食快些,
所以給她們的印象分較高.環境都適合傾計,幾舒服的.
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