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2016-03-08
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中環食西餐既餐廳有好多，但係質素就可以好參次，而且好貴，今次搵到間正野喎！呢間位於荷里活道上樓既蠔吧，環境幾舒服，好岩一班人飲下野傾下計，最緊要係有蠔食😍！ 我地見佢都幾多酒揀，都想飲下酒，所以叫左店員推介，佢推介左一支叫cava既酒（應該係香檳），好似三百幾蚊左右，但佢唔太甜，葡萄酸味較重既，幾開胃，適合一路食一路飲！ 黎到蠔吧，無理由唔食蠔姐！雖然我好鐘意食蠔，但係對蠔都無咩特別大研究。店員為我地揀左三款當日新鮮要法國蠔，包括special de clair, Papin 同Anchelin. 呢幾款法國蠔都比較重海水咸鮮味，蠔，肉質好爽而蠔味好濃，而且佢好新鮮，好正！個人最鐘意就係Anchelin，因為佢蠔味較甜而且無咁重海水味。之後叫左個蠔湯試下，好creamy同鮮甜，呢個好好飲！友人叫左個龍蝦湯，但有少少苦（可能係因為龍蝦膏），所以我自己就比較推介蠔湯。 主菜方面，佢都有好多意粉同pizza揀，但我當日想食下羊，店員又向我地推介左個羊膝，個羊膝煮好淋，一切即刻離肉，而且羊唔羶（就算係近肥既肉都唔羶）同好入味，而旁邊薯蓉份量好多，所以我地都係叫
我地見佢都幾多酒揀，都想飲下酒，所以叫左店員推介，佢推介左一支叫cava既酒（應該係香檳），好似三百幾蚊左右，但佢唔太甜，葡萄酸味較重既，幾開胃，適合一路食一路飲！
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黎到蠔吧，無理由唔食蠔姐！雖然我好鐘意食蠔，但係對蠔都無咩特別大研究。店員為我地揀左三款當日新鮮要法國蠔，包括special de clair, Papin 同Anchelin.
$318
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呢幾款法國蠔都比較重海水咸鮮味，蠔，肉質好爽而蠔味好濃，而且佢好新鮮，好正！個人最鐘意就係Anchelin，因為佢蠔味較甜而且無咁重海水味。
之後叫左個蠔湯試下，好creamy同鮮甜，呢個好好飲！友人叫左個龍蝦湯，但有少少苦（可能係因為龍蝦膏），所以我自己就比較推介蠔湯。
$68
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主菜方面，佢都有好多意粉同pizza揀，但我當日想食下羊，店員又向我地推介左個羊膝，個羊膝煮好淋，一切即刻離肉，而且羊唔羶（就算係近肥既肉都唔羶）同好入味，而旁邊薯蓉份量好多，所以我地都係叫左一個main course都已經好飽！
$338
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特別想講下，呢間餐廳有個女店員服務好好，周不時會問我地啲食物質素滿唔滿意，又會常常為我地斟酒同介意俾我地既食物都好唔錯，所以值得一讚！
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