Ruby Tuesday (已結業)

今天朋友剛好來到我公司附近，於是就一起吃個lunch。Ruby Tuesday是一間坐得比較舒服的餐廳，因為座位較寬敞，環境也比較寧靜，很適合談天。我們order了兩個lunch set, 還加了兩客小食。餐湯忌廉湯味道十分濃郁香滑，還附上了一個小小的麵包。麵包質地較硬和煙韌一點，因為沒有用酵母和膨鬆劑等等化學添加物，比一般麵包更為健康。香濃肉醬意粉 ($68)蒜茸包真的令我喜出望外！很脆，蒜茸和牛油味很香濃。意粉看起來很粗，原來是空心的，十分彈牙。可惜肉醬對我來說酸了點，可能是因為番茄比肉醬多太多了吧。蜜汁燒雞 ($82)雞扒很大片，口感軟嫩，蜜汁令雞肉甜甜的。雞皮已經煎走了油份，所以不覺得油膩呢。意粉也是空心的，意粉汁是忌廉汁，十分香濃。巨型磨菇 (+$20)這就是巨型磨菇？？只有4片，太令人失望了。我還以為是一整個上枱呢⋯⋯幸好味道不錯, 磨菇有牛油香味，口感彈牙多汁。迷你露比漢堡 (+$20)我一向喜歡他們的漢堡，因為牛肉厚又keep到juicy。這個迷你漢堡只是加20元便吃到了，怎能不試？漢堡中有cheddar cheese, 厚厚的漢堡牛肉之下還夾著一片酸瓜，吃起來牛肉很香