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2016-12-16
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之前睇左篇報導，說人愈大生日就愈簡單，小時候都是個人生日會，長大後卻變了集體慶生聚會。早前終於約齊人開秋季生日會，因為臨時臨急先約到，最後去左妹妹介紹的萬發海鮮酒家，仲講到有個鎮店之寶必定不可錯過！終於齊人，影返張乾杯相先做opening 先啦～街坊小店主打各款小菜，大碟夾抵食係基本，沒什麼裝修但環境好適合一班人來食飯吹水。叫左幾款小菜 鹵水大拼盤 樣樣都有點，整體不過不失吧～ 風沙雞半隻坦白講，不計必試的牛柳粒，這個風沙雞是幾高分的，雞件煮得夠嫩滑不老，脂肪不會好多，醬汁甜甜地再加埋d炸蒜，根本無得輸。最重要負責切雞的師傅切到每件大小相約，讚。薯仔牛柳粒這個就是妹妹口中的鎮店之寶。不過牛柳粒只是配角，雖然都好好食，口感夠淋又亦夠晒味！而主角其實薯仔，你有無食過薯仔係脆卜卜甜甜地好似有層焦糖面，而咬開係軟熟的？就是這個感覺，味道又咸又甜充滿衝擊，多多薯仔都食得晒。呢個我地六個都食到耳仔郁！炸脆鱔朋友忽然話要食所以叫左，金黃色的鳝球一睇就知炸得好脆身，入面的鳝亦夠彈牙同厚身。鳝明顯沒有額外調味，雖然有炸過但依然食到鳝獨有香味。在大排檔也不太重味精呢，就是有一份難得的脫俗感。萬發海鮮飯店深
終於齊人，影返張乾杯相先做opening 先啦～
街坊小店主打各款小菜，大碟夾抵食係基本，沒什麼裝修但環境好適合一班人來食飯吹水。叫左幾款小菜 鹵水大拼盤 樣樣都有點，整體不過不失吧～
鹵水大拼盤
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坦白講，不計必試的牛柳粒，這個風沙雞是幾高分的，雞件煮得夠嫩滑不老，脂肪不會好多，醬汁甜甜地再加埋d炸蒜，根本無得輸。最重要負責切雞的師傅切到每件大小相約，讚。
風沙雞半隻
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這個就是妹妹口中的鎮店之寶。不過牛柳粒只是配角，雖然都好好食，口感夠淋又亦夠晒味！而主角其實薯仔，你有無食過薯仔係脆卜卜甜甜地好似有層焦糖面，而咬開係軟熟的？就是這個感覺，味道又咸又甜充滿衝擊，多多薯仔都食得晒。呢個我地六個都食到耳仔郁！
薯仔牛柳粒
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朋友忽然話要食所以叫左，金黃色的鳝球一睇就知炸得好脆身，入面的鳝亦夠彈牙同厚身。鳝明顯沒有額外調味，雖然有炸過但依然食到鳝獨有香味。在大排檔也不太重味精呢，就是有一份難得的脫俗感。
炸脆鱔
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深水埗九江街150-152號地下
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