更多
2010-01-04
21 瀏覽
香蔥吞拿魚腩卷 (圖：左)吞拿魚腩蓉沒有魚腥味，份量一般。還可以嚐試把芥辣/酸薑放在卷物上食用，反正和吞拿魚腩蓉的份量也不多。自家製魚餅 (圖：中上)絕對是多魚肉少麵粉，一咬即散(不是即溶)。吃到淡淡魚腥味，還有食到魚骨的感覺(是幻覺吧)。蟹肉炒飯 (圖：右上)有蟹肉和沒有蟹肉的味道可能是一樣的炒飯，淡而無味。清酒煮蜆 (圖：中下)蜆的尺寸平均。蜆肉爽，清酒酒味輕而清甜，兩者配合得很好。份量少，只有12-13隻蜆。另，真想多喝兩口清酒。芝士年糕 (圖：右下)上層是焗熔了的芝士，下層(當然)是日式年糕。上層有淡淡的芝士及鹹味，下層有口感無味道。外表是合二為一，但味道在上，口感在下，怪怪的！以上幾道菜味道偏淡，當中蟹肉炒飯更淡而無味，最喜歡還是清酒煮蜆。店內以舊的日式海報及玩具佈置，令我想起《二十世紀少年》中朋友的少年時代，這不會是朋友的博物館吧！
吞拿魚腩蓉沒有魚腥味，份量一般。還可以嚐試把芥辣/酸薑放在卷物上食用，反正和吞拿魚腩蓉的份量也不多。
自家製魚餅 (圖：中上)
絕對是多魚肉少麵粉，一咬即散(不是即溶)。吃到淡淡魚腥味，還有食到魚骨的感覺(是幻覺吧)。
蟹肉炒飯 (圖：右上)
有蟹肉和沒有蟹肉的味道可能是一樣的炒飯，淡而無味。
清酒煮蜆 (圖：中下)
蜆的尺寸平均。蜆肉爽，清酒酒味輕而清甜，兩者配合得很好。份量少，只有12-13隻蜆。另，真想多喝兩口清酒。
芝士年糕 (圖：右下)
上層是焗熔了的芝士，下層(當然)是日式年糕。上層有淡淡的芝士及鹹味，下層有口感無味道。外表是合二為一，但味道在上，口感在下，怪怪的！
以上幾道菜味道偏淡，當中蟹肉炒飯更淡而無味，最喜歡還是清酒煮蜆。
店內以舊的日式海報及玩具佈置，令我想起《二十世紀少年》中朋友的少年時代，這不會是朋友的博物館吧！
張貼
