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2014-09-22
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有IQ 題送架餐廳@燒烤時代鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓前身是松屋, 是間日式放題專門店,見卡片及電梯指示貼紙仍然是印著松屋,燒烤時代個名總是令我想到少女時代,魚生樣子新鮮, 水嫩的身體在呼喚著食慾,魚生非的杯茶, 我就轉移目標去熟食及燒物了。冷盤我點了蟹子沙律及豆腐,蟹子沙律有蟹柳絲,、青瓜、生菜及紅蘿蔔絲,與沙律醬及蝦子混合, 蔬菜爽口清新哦。豆腐賣相很醜, 與相象中有很大出入,仍然見到盒裝豆腐的紋,淺茶色的豉油汁無味, 放上蕃茄怪怪。芝士年糕, 內裡的芝士融化,年糕也熱乎乎軟糯糯,咬下綿綿的, 芝士就旁邊溢出。燒物蒜蓉燒蠔, 太多蒜蓉把蠔味都蓋過,味道辛辣, 蠔(蚵仔?)不肥美只有手指甲般大,只有不新鮮才要用濃味的調方法。燒海鮮要盡情吃,蝦燒好就直接灑上鹽, 完汁完味,沒有燒焦輕易就拆去蝦殼,帶點乾身但肉夠紮實 直接呈現的鮮味,吃完我位置前積滿是竹籤。另外是煮蝦大蔥豬肉串選用了五花腩,表面鹽下多了,看到一粒粒鹽巴在串燒面,入口稍鹹, 腩肉片嫌乾身唔夠水份,油脂未有被迫出滋潤著瘦肉。燒雞翼也是灑上大量調味份,雞皮全舖了味粉, 辣到異口同聲也覺得太重太濃味,蜜糖雞翼有郊外B
鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓
前身是松屋, 是間日式放題專門店,
見卡片及電梯指示貼紙仍然是印著松屋,
燒烤時代個名總是令我想到少女時代,
魚生樣子新鮮, 水嫩的身體在呼喚著食慾,魚生非的杯茶, 我就轉移目標去熟食及燒物了。
冷盤我點了蟹子沙律及豆腐,蟹子沙律有蟹柳絲,、青瓜、生菜及紅蘿蔔絲,
與沙律醬及蝦子混合, 蔬菜爽口清新哦。
豆腐賣相很醜, 與相象中有很大出入,
仍然見到盒裝豆腐的紋,
淺茶色的豉油汁無味, 放上蕃茄怪怪。
芝士年糕, 內裡的芝士融化,年糕也熱乎乎軟糯糯,
咬下綿綿的, 芝士就旁邊溢出。
燒物
蒜蓉燒蠔, 太多蒜蓉把蠔味都蓋過,味道辛辣, 蠔(蚵仔?)不肥美只有手指甲般大,
只有不新鮮才要用濃味的調方法。
燒海鮮要盡情吃,蝦燒好就直接灑上鹽, 完汁完味,
沒有燒焦輕易就拆去蝦殼,
帶點乾身但肉夠紮實 直接呈現的鮮味,
吃完我位置前積滿是竹籤。
另外是煮蝦
大蔥豬肉串選用了五花腩,表面鹽下多了,看到一粒粒鹽巴在串燒面,
入口稍鹹, 腩肉片嫌乾身唔夠水份,
油脂未有被迫出滋潤著瘦肉。
燒雞翼也是灑上大量調味份,
雞皮全舖了味粉, 辣到異口同聲也覺得太重太濃味,蜜糖雞翼有郊外BBQ風味, 惹味無比,
雞皮甜滑嫩彈性, 本身不太吃雞皮也引不住。
豬軟骨爽口有嚼勁, 我連食了2串,燒雞脾菇同翠玉瓜,
翠玉瓜水份十足, 雞脾菇咬下似硬身的香口膠奇怪是燒蔬菜又無落調味
燒日本迷你紫皮蕃薯,
一口一粒, 中間是甜軟的黃芯薯肉,唯表皮燒得唔夠乾身同脆,
燒耐點會更香口好味, 似街頭炊蕃薯。
飲品選擇也不少, 令人花多眼亂,
有冷有熱, 由汽水到柚子蜜及桃味特飲都有,除了啤酒要額外比錢, 其餘都是任飲,
吃過燒物覺口渴來平衡口腔味道最適合不過。
有4個口味的雪糕, 芝麻 、綠茶、朱古力同荔枝,
見之前的食評是其他口味, 應該會不時轉換口味。
綠茶控的我自然點了綠茶來嚐嚐,茶味淡淡的,偏愛甘澀而又濃的我來說略嫌不夠,
再外一球少見的荔枝味, 荔枝味清幽,
唔會有股人工的味道, 一讚哦!
若不是朋友買了雪糕蛋糕來替的慶祝,
會加點一球ENCORE。
生日沒有切餅費收取,
因是雪糕蛋糕太硬切不開,
自稱“根本英俊”的店員先生 幫我們切同分餅,
招呼殷勤
有笑話同IQ 題附送
等我比幾氣大家估(有D 粗俗同18禁)
Q1: 有乜方法能令到耳仔變長? (四字成語)
Q2 : 陳冠希去百貨公司應徵, 邊個部門最適合佢?
Q3 : 打桌球點解要用手指
大家可以去搵根本先生尋找答案,
也可以留言估下, 遲些再告訴大家答案。
每人消費$220
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