caffè HABITŪ all day (已結業)

約了朋友吃午飯，朋友介紹去耀華街的 Habitu，這間餐廳是位於一座商業大厦的一樓，大堂及大厦電梯非常光猛及寬敞。一個好的開始，已對這所餐廳產生了一定的好感。餐廳裝修新淨，坐位亦寬敞。坐下後看看餐牌，價錢非常合理，範圍介乎HKD128 至 HKD168 之間。我們都點了 HKD128 的燒雞腿。侍應落單後，就示意我們可以到 salad bar 取沙拉。Salad bar 的款式也很多，除了沙拉與配料外，還有餐湯、水果和甜品，如果連飲品在內，這就是一個 5 courses 的午餐，而且除了主菜和飲品之外，其餘的都可以無限量提取。這樣算起來，HKD128 就的確是超值了。沙拉和配料的種類也很多，我取了煙三文魚，凍蝦，火腿和好幾款沙拉配料。沙拉除了種類多之外，食物也非常新鮮，各種凍肉的味道也能保持，沒有將貨就價。這樣的一碟沙拉，很多地方已經是一碟主菜的價錢了。燒雞腿的份量也不小，可能是碟大和沒有配菜的情況下，看起來比較細。加上之前的沙拉，我的朋友已經沒法吃完一整條燒雞腿。燒雞腿味道很好，微焦和微脆的的表皮非常香口、而且亦增加了口感。坦白講，始終相信是雪藏雞腿，味道很難和鮮雞比較，但加上不錯的