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2018-07-22
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放假回來剛落機就與友人相約吃飯，因為她在尖沙咀上班，所以放假的我便到尖沙咀閒逛搵定地方晚飯。行過海港UNIQLO附近，見到大大個Jamie Oliver個樣棟係度，諗起呢度有佢ge餐廳，剛開果陣好想試，但full到book 極都book唔到，已被我淡忘的名廚餐廳今日好似召喚緊我上去。上到去先發現佢哋做緊個超抵ge happy hour,可惜happy hour時段剛過，下次有機會先再嚟試！餐廳樓底好高，牆上面畫咗好多關於香港唔唔時期、題材的璧畫，燈光微微昏暗，氣氛唔錯！而只係2個人的我哋先點了2樣野食頭盤本身想食好多人讚ge mushroom fritter,但搵極menu都無，問問staff先知原來啱啱轉咗menu無咗呢款starter...但wonder咁出名，點解menu會剔走佢⋯⋯所以唯有order佢個friend baked mushroom ，賣相...okay，算大碟，實而不華，不過就好淡味，淡到我忍不住要自己落返d pepper 同salt,我平時外出食野好少自己另外調味，因為係食返果間餐廳同廚ge手勢，但今次唔係話唔好食，但爭D囉，如果唔自己稍稍加味，好似會浪費咗個大
上到去先發現佢哋做緊個超抵ge happy hour,可惜happy hour時段剛過，下次有機會先再嚟試！
餐廳樓底好高，牆上面畫咗好多關於香港唔唔時期、題材的璧畫，燈光微微昏暗，氣氛唔錯！
而只係2個人的我哋先點了2樣野食
頭盤本身想食好多人讚ge mushroom fritter,但搵極menu都無，問問staff先知原來啱啱轉咗menu無咗呢款starter...但wonder咁出名，點解menu會剔走佢⋯⋯所以唯有order佢個friend baked mushroom ，賣相...okay，算大碟，實而不華，不過就好淡味，淡到我忍不住要自己落返d pepper 同salt,我平時外出食野好少自己另外調味，因為係食返果間餐廳同廚ge手勢，但今次唔係話唔好食，但爭D囉，如果唔自己稍稍加味，好似會浪費咗個大菇⋯
Gennaro’s Tagliatelle Bolongese
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至於個pasta,手打出嚟夠烟靭，個肉醬味道都ok，但我成日都覺得新鮮手打意粉比較難快煮入味（其他食店亦是），一定要有滿口醬汁先配襯到，所以呢度肉醬味道可以但份量唔多夠咁食
飮品方面友人點house red,佢話一般水準，而我呢款cocktail 賣相唔錯，以茶壺盛載，Earl Grey配gin再加檸檬，味道配搭特別清新。
原本想試埋佢幾出名的tiramisu,可惜佢又啱啱sold out...
整體來說呢間名廚餐廳無想像中好食，happy hour同tiramusu無緣試到但感覺如果只為呢2樣野而再返嚟試又未必，可能過多排，如果佢無再被我淡忘，同又咁啱係附近先諗諗⋯⋯
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