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2019-11-28 1079 瀏覽
途經錦江軒食府,突然想吃上海客飯。今天外賣了兩個客飯,一個是蔥爆牛肉,另外一個是咕嚕肉。前者味道適中,汁醬恰到好處,牛肉腍滑,蔥白入味,配菜飯來吃最好不過。但後者真教人失望,雖然賣相不錯,顏色配搭吸引,但炸過的咕嚕肉有一點千年油的味道,而且肉質乾且韌,頗難咬開,老人家絕對不適宜吃。幸好配菜中的番茄和洋蔥亦算新鮮,汁醬濃度也適中,甜甜酸酸,亦算醒胃。熱豆漿和凍酸梅湯味道尚可。豆槳頗有豆香味,酸梅湯亦不會過酸或甜。
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途經錦江軒食府,突然想吃上海客飯。
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今天外賣了兩個客飯,一個是蔥爆牛肉,另外一個是咕嚕肉。前者味道適中,汁醬恰到好處,牛肉腍滑,蔥白入味,配菜飯來吃最好不過。
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但後者真教人失望,雖然賣相不錯,顏色配搭吸引,但炸過的咕嚕肉有一點千年油的味道,而且肉質乾且韌,頗難咬開,老人家絕對不適宜吃。幸好配菜中的番茄和洋蔥亦算新鮮,汁醬濃度也適中,甜甜酸酸,亦算醒胃。
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熱豆漿和凍酸梅湯味道尚可。豆槳頗有豆香味,酸梅湯亦不會過酸或甜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-11-06
等候時間
15 分鐘 (外賣自取)
人均消費
$53 (午餐)