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2018-11-29
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呢間小店真的不易搵，但絕對比到驚喜我，好值得一黎再黎呀！店面只有十幾個位同一個樓面店員，亦沒有豪華裝修，但感覺卻份外親切叫燒肉加$30蚊可以升級做套餐，有沙律，味噌湯同飯！而甜品就後上！甘都好低食喎！味噌湯滿佈蝦乾而且熱辣辣濃度剛剛好，先暖暖胃也很不錯日本活性水飼育豬梅水 HK$98店員說豬肉燒大概兩三分鐘就可以食！呢款豬梅水既肉質柔嫩，油香鬆軟，配上黑松露和自家調配既柚子胡椒醬汁同食，味道特別惹味西班牙黑毛豬豬頸肉 HK$138我最喜歡呢份西班牙黑毛豬豬頸肉猪肉，肥而不膩，鮮嫩多汁，配上喜馬拉阿海鹽或自家鹽同食，味道也不錯！口感又夠豐富！比牛更好味更出色！澳洲和牛肩胛牛小排 HK$158澳洲和牛肩胛牛小排不但厚切，網狀既脂肪分佈又均勻，以岩石板每邊燒20-30秒就食得，石板既高溫可立即封住肉汁，燒得外焦內嫩，肉汁豐盈，牛味濃郁，簡單的以岩鹽和黑胡椒調味已經好美味當石板燒到不夠熱時！店員甘忙都會幫我地換上！服務不錯呀！最後跟套餐既日式甜品係一份綠茶雪糕黎！賣相好別緻呀！要自己親自加水混合綠茶粉攪拌再倒入雪糕上...如果大家怕比油彈親，餐廳都準備
呢間小店真的不易搵，但絕對比到驚喜我，好值得一黎再黎呀！店面只有十幾個位同一個樓面店員，亦沒有豪華裝修，但感覺卻份外親切
叫燒肉加$30蚊可以升級做套餐，有沙律，味噌湯同飯！而甜品就後上！甘都好低食喎！味噌湯滿佈蝦乾而且熱辣辣濃度剛剛好，先暖暖胃也很不錯
日本活性水飼育豬梅水
$98
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日本活性水飼育豬梅水 HK$98
店員說豬肉燒大概兩三分鐘就可以食！呢款豬梅水既肉質柔嫩，油香鬆軟，配上黑松露和自家調配既柚子胡椒醬汁同食，味道特別惹味
西班牙黑毛豬豬頸肉
$138
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西班牙黑毛豬豬頸肉 HK$138
我最喜歡呢份西班牙黑毛豬豬頸肉猪肉，肥而不膩，鮮嫩多汁，配上喜馬拉阿海鹽或自家鹽同食，味道也不錯！口感又夠豐富！比牛更好味更出色！
澳洲和牛肩胛牛小排
$158
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澳洲和牛肩胛牛小排 HK$158
澳洲和牛肩胛牛小排不但厚切，網狀既脂肪分佈又均勻，以岩石板每邊燒20-30秒就食得，石板既高溫可立即封住肉汁，燒得外焦內嫩，肉汁豐盈，牛味濃郁，簡單的以岩鹽和黑胡椒調味已經好美味
當石板燒到不夠熱時！店員甘忙都會幫我地換上！服務不錯呀！
最後跟套餐既日式甜品係一份綠茶雪糕黎！賣相好別緻呀！要自己親自加水混合綠茶粉攪拌再倒入雪糕上...
如果大家怕比油彈親，餐廳都準備左圍裙比大家，而且食完後一身燒肉味，仲可以用衣物清香噴霧清取個陣燒肉味！好貼心呀！
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