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2019-03-02
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自從地鐵越來越四通八達之後，要想搵好食既餐廳比以前就更加方便了。今日就來到何文田搵食，搵到呢間位置有點遠離鬧市既西餐廳。來到既時候尚早而且係平日，人流唔算好多，裡面既座位舒適而且闊落，牆壁仲有掛畫，加上吊燈作裝飾，有點藝術既感覺。一坐低之後，店員表現得非常熱情，而餐牌係以平板電腦作顯示，環保！主菜加HKD$60就可以轉Set dinner，由於今日唔算好肚餓，就叫左１個Set，再加多一個主菜。先講Set dinner，前菜叫左煙三文魚沙律。蔬菜新鮮而且爽口，煙三文魚微微鹹香，配以黃芥末醬汁，感覺幾清新健康，作為開胃前菜確實係唔錯嘅選擇。而今日餐湯就係南瓜忌廉湯，再加上黑松露多士。南瓜味好重，加上忌廉，令成個湯變得香滑濃郁。黑松露多士，食既時候仲有點熱，加上黑松露味既配搭，原來都幾搭。主菜就叫左香煎羊扒配薄荷汁。平時食開牛，今次就轉食羊扒。有點不足嘅係香煎羊扒上枱時有少少羶，不過薄荷汁就起到中和嘅作用。份量有三件之多，而且肉厚同多汁，五成熟剛剛好，而配菜有薯仔，紅蘿蔔同西蘭花。另外單點了半熟刺身帶子黑松露意大利飯，對於意大利飯愛好者既我來講算係喜出望外。２粒帶子都算好大粒，外層煎得好香剛
來到既時候尚早而且係平日，人流唔算好多，裡面既座位舒適而且闊落，牆壁仲有掛畫，加上吊燈作裝飾，有點藝術既感覺。
一坐低之後，店員表現得非常熱情，而餐牌係以平板電腦作顯示，環保！
主菜加HKD$60就可以轉Set dinner，由於今日唔算好肚餓，就叫左１個Set，再加多一個主菜。
先講Set dinner，前菜叫左煙三文魚沙律。蔬菜新鮮而且爽口，煙三文魚微微鹹香，配以黃芥末醬汁，感覺幾清新健康，作為開胃前菜確實係唔錯嘅選擇。
煙三文魚沙律
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而今日餐湯就係南瓜忌廉湯，再加上黑松露多士。南瓜味好重，加上忌廉，令成個湯變得香滑濃郁。黑松露多士，食既時候仲有點熱，加上黑松露味既配搭，原來都幾搭。
南瓜忌廉湯 & 黑松露多士
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主菜就叫左香煎羊扒配薄荷汁。平時食開牛，今次就轉食羊扒。有點不足嘅係香煎羊扒上枱時有少少羶，不過薄荷汁就起到中和嘅作用。份量有三件之多，而且肉厚同多汁，五成熟剛剛好，而配菜有薯仔，紅蘿蔔同西蘭花。
香煎羊扒配薄荷汁
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另外單點了半熟刺身帶子黑松露意大利飯，對於意大利飯愛好者既我來講算係喜出望外。２粒帶子都算好大粒，外層煎得好香剛剛好。而我一開始最怕既就係帶子會煎得太熟，幸好真係半熟。而意大利飯份量好足，加上濃郁嘅黑松露味道，絕對係必食之選。
半熟刺身帶子黑松露意大利飯
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甜品加多HKD$48就可以轉75%朱古力心太軟。一上枱單睇賣相已經覺得好吸引，而雪糕係冧酒雪糕，而唔係平時慣常用嘅雲尼拿雪糕。流心後嘅朱古力，好香好濃郁嘅味道已經撲鼻而來，而食落唔會覺得好甜啱啱好。呢道甜品為一餐美味西餐作了一個完美嘅結尾。
75%朱古力心太軟
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