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2011-01-09
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一個星期六的正午到觀塘,事緣太座下午要到牛頭角整頭,她不太熟路而我前幾年在這附近返過工,所以今天負責做盲公竹, 順便在附近找個吃的, 太座知道這裡有一幢酒樓大廈,我們以前也來過這酒樓的另一些分店,電梯上去時見樓下的有很多人排隊而這層則沒有, 應該都是同價錢有關吧, 入內見裝飾似西餐廳但又做中式飲茶, 現在潮流是也,當天吃的點心不多, 大致如下:1.)潮州粉菓- 饀料粗幼恰宜, 調味又OK2.)牛肉球- 軟硬適中, 莞莤味夠濃, 清新可口, GOOD3.)鮮蝦腸- 腸粉皮雖然唔係最薄嗰隻但也很清楚看到6隻中蝦4.)迷你馬拉糕- 做得比較迷你但質地很鬆軟而且不太甜5.)腐皮卷- 比較油膩的一個,不過當天只有這人個油炸物很難以片蓋全,下次有機會再試這裡的油炸小點吧當日亦看到這裡的待應有方便自己熟人(打尖)情況出現,實在有須要改善員工意識,始終客人有眼見, 最終只會影響店本身的質素, 希望店方能察覺得到加以管束,
1.)潮州粉菓- 饀料粗幼恰宜, 調味又OK
2.)牛肉球- 軟硬適中, 莞莤味夠濃, 清新可口, GOOD
3.)鮮蝦腸- 腸粉皮雖然唔係最薄嗰隻但也很清楚看到6隻中蝦
4.)迷你馬拉糕- 做得比較迷你但質地很鬆軟而且不太甜
5.)腐皮卷- 比較油膩的一個,不過當天只有這人個油炸物很難以片蓋全,下次有機會再試這裡的油炸小點吧
當日亦看到這裡的待應有方便自己熟人(打尖)情況出現,實在有須要改善員工意識,始終客人有眼見, 最終只會影響店本身的質素, 希望店方能察覺得到加以管束,
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