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2018-05-22
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人在香港，想有離一離境的感覺，Popway Hotel ~ Uptop Bistro and Bar可以讓你置身於去了外地旅遊的感覺太奇妙了！當你步入酒店一刻，有點像去了精品酒店，幻想自己check in 先，再上19樓嘆tea， 享受美妙悠閒的週日！步入餐廳, 雖然地方很少，但環境開揚，面向一大塊玻璃，令你感到很舒服, 這裡枱數不多，大約十多張，今天已高朋滿座，如果有興趣的朋友要一早訂枱了。Uptop Bistro and Bar推出摩天輪和花花下午茶餐，這兩個餐有什麼分別呢？除了造型不同外，摩天輪主要多鹹點，而花花就多甜吃，當日在場九成是女食客，大家都多點花花下午茶餐，視覺上花花是漂亮很多， 星期六日及公眾假期 $388兩位。今次一行三人，點了花花主題 Spring Blossom, 三人就點了1.5份sets。以下食物是每人一件的~ 全部吃下非常滿足飽肚。SweetMacaron 馬卡龍 ~ 甜！很重杏仁味。Flower Cookies 櫻花造型曲奇，糖箱不太甜，曲奇餅身很香口。Assorted Mini Donut 冬甩，質感有點似麵包，面上的糖開始出 “汗水“ 因為被我們放得
步入餐廳, 雖然地方很少，但環境開揚，面向一大塊玻璃，令你感到很舒服, 這裡枱數不多，大約十多張，今天已高朋滿座，如果有興趣的朋友要一早訂枱了。
Uptop Bistro and Bar推出摩天輪和花花下午茶餐，這兩個餐有什麼分別呢？除了造型不同外，摩天輪主要多鹹點，而花花就多甜吃，當日在場九成是女食客，大家都多點花花下午茶餐，視覺上花花是漂亮很多， 星期六日及公眾假期 $388兩位。
今次一行三人，點了花花主題 Spring Blossom, 三人就點了1.5份sets。以下食物是每人一件的~ 全部吃下非常滿足飽肚。
Sweet
Macaron 馬卡龍 ~ 甜！很重杏仁味。
Flower Cookies 櫻花造型曲奇，糖箱不太甜，曲奇餅身很香口。
Assorted Mini Donut 冬甩，質感有點似麵包，面上的糖開始出 “汗水“ 因為被我們放得太久了，所以下次要快點吃。
Chocolate-Dipped Strawberries 朱古力士多啤梨，和冬甩一樣，朱古力面同樣出 “汗水“， 下次要快點吃它先。
Strawberry & jasmine Sandwich Cake 質感軟棉蛋糕，入口已吃到茉莉香味。
Mango Aloha 以為是芒果布甸的東東，原來是水水質地，有點似芒果楊枝甘露， 不太甜，是我喜愛的甜度。
甜吃的總括是甜度適中，精緻細件，份量剛剛好，如果再多幾件就會太多了！
Savory
Vol-Au Vent w/Shrimp 酥皮盛放了大蝦，酥皮鬆化，大蝦新鮮。
Foie Gras Mousse w/ Salmon Roe 鵝肝醬加魚子，這個配搭很夾味道，鵝肝質地細滑，現在仍很回味。
Gravlax Dill Weed Salmon, Caviar Canape魚子三文魚卷配加拿餅墊底，雖然三文魚色澤欠奉，但入口都尚算新鮮。
Squid Spring Roll 長造型的春卷，遲了吃，外皮已開始不脆口了！下次又要快點吃下它。
Club Sandwich 一人一小件公司三文治，饀了有煎蛋，煙肉，蕃茄，生菜，芝士，比足料製作。
飲品方面包餐飲，但特別飲品要加錢，我點了桃茶Pink Peach Fruit Tea 另加+$22， 桃味不濃，感覺有點普通。
服務方面，很想讚讚那位無帶眼鏡男侍應，談討大方有禮，熱情招待，最值得讚是每枱食客都叫他幫忙影相，影完又影，他都沒有托手踭和沒有不滿黑面，仍掛著笑容幫忙，他見我們有選擇困難症時，他主動來告訴我們兩個下午茶餐有什麼分別，內有什麼東東推介，他的服務真的不錯，就是他令我有下次再來的計劃。
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