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2016-03-11
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Lab 66, 單看名字, 已經知道是別有不同的餐廳. 這天晚上, 一家人在這新店吃晚餐, 從餐牌得知店子走的是多國菜路線, 有不同的菜式供應, 大包圍, 總有不款會合您意呢.這裡的飲品幾有特色, 這杯RED, 是鮮搾果汁, 混合了蘋果, 士多啤梨, 橙, 桃, 以及紅菜頭等等, 排面是相當健康, 味道以蘋果味道為主, $38一杯, 飲得過.來串沙爹吧, 這客沙爹雞肉串燒, 雞肉不夠入味, 但就是熱辣辣, 點上沙爹後, 惹味的.炸蝦餅炸得香脆, 而且不太油, 喜歡的話加點青檸, 自是清新一點.不如吃點菜吧, 芝士焗西蘭花相當熱燙, 帶香濃的芝士味道, 愛吃菜的, 選這客芝士焗西蘭花沒有錯.主菜選擇不少, 當中的煙鴨胸配饅頭, 是有創意的配搭, 西式的煙鴨胸吃得多, 但加上中式饅頭之後, 又有特別的化學作用. 煙鴨胸本身肉質亦不俗.我這晚最喜歡的要數開心果雪糕, 自家製的手工雪糕, 香滑, 開心果味濃郁, 但不太甜, 堅得.這個實驗室, 食物配搭有趣, 一次過可以吃到不同的菜式, 不過部份菜式水準有待改進, 始終是新店子, 期望日後再來吧.
這裡的飲品幾有特色, 這杯RED, 是鮮搾果汁, 混合了蘋果, 士多啤梨, 橙, 桃, 以及紅菜頭等等, 排面是相當健康, 味道以蘋果味道為主, $38一杯, 飲得過.
來串沙爹吧, 這客沙爹雞肉串燒, 雞肉不夠入味, 但就是熱辣辣, 點上沙爹後, 惹味的.
炸蝦餅炸得香脆, 而且不太油, 喜歡的話加點青檸, 自是清新一點.
不如吃點菜吧, 芝士焗西蘭花相當熱燙, 帶香濃的芝士味道, 愛吃菜的, 選這客芝士焗西蘭花沒有錯.
主菜選擇不少, 當中的煙鴨胸配饅頭, 是有創意的配搭, 西式的煙鴨胸吃得多, 但加上中式饅頭之後, 又有特別的化學作用. 煙鴨胸本身肉質亦不俗.
我這晚最喜歡的要數開心果雪糕, 自家製的手工雪糕, 香滑, 開心果味濃郁, 但不太甜, 堅得.
這個實驗室, 食物配搭有趣, 一次過可以吃到不同的菜式, 不過部份菜式水準有待改進, 始終是新店子, 期望日後再來吧.
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