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2019-06-09
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朋友約我星期五放工後一齊食飯，輕鬆一下，佢揀左呢間位於旺角彌敦道的樓上西餐廳：「Chiba吃吧」。晚上八點幾已經坐滿客人了，真受歡迎啊！菜單上都係以西式食物爲主，種類都幾多元化，價錢適中唔算貴墨西哥烤雞餅呢個Quesadilla真係好足料，又薄又香脆的外皮內裡包住大量芝士同雞肉絲，餡料滿滿的，芝味四溢！配埋酸忌廉同番茄沙沙，感覺清新，減低左膩感露筍、煙三文魚、大啡菇意大利飯黑漆漆的賣相好特別，外型好似日式花之戀，用油潤的煙三文魚包裹着意大利飯Risotto醬汁濃稠度適中，飯粒有咬口，亦充滿着黑松露、雜菌同露筍的香氣，味道同口感層次都好豐富！大啡菇都非常juicy呢慢煮甜酒燴和牛面頰肉賣相精緻，廚師好用心地堆疊起和牛面頰肉，形成一座小山丘。和牛面頰肉肥瘦適中，肉質香軟，入口有膠質，帶有濃郁牛肉味，非常好食！底下仲有香滑牛油薯蓉墊底，美味又飽肚凍檸檬茶檸檬酸甜清新，冰凍又解渴玄米茶茶香濃，入口好舒服，有助解膩
菜單上都係以西式食物爲主，種類都幾多元化，價錢適中唔算貴
墨西哥烤雞餅
呢個Quesadilla真係好足料，又薄又香脆的外皮內裡包住大量芝士同雞肉絲，餡料滿滿的，芝味四溢！配埋酸忌廉同番茄沙沙，感覺清新，減低左膩感
露筍、煙三文魚、大啡菇意大利飯
黑漆漆的賣相好特別，外型好似日式花之戀，用油潤的煙三文魚包裹着意大利飯Risotto醬汁濃稠度適中，飯粒有咬口，亦充滿着黑松露、雜菌同露筍的香氣，味道同口感層次都好豐富！大啡菇都非常juicy呢
慢煮甜酒燴和牛面頰肉
賣相精緻，廚師好用心地堆疊起和牛面頰肉，形成一座小山丘。和牛面頰肉肥瘦適中，肉質香軟，入口有膠質，帶有濃郁牛肉味，非常好食！底下仲有香滑牛油薯蓉墊底，美味又飽肚
凍檸檬茶
檸檬酸甜清新，冰凍又解渴
玄米茶
茶香濃，入口好舒服，有助解膩
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