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2019-05-16
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今日嚟到元朗雞地搵食，見好耐冇食日本料理，就揀咗呢間位於鳳攸南街嘅《逸之燒》。餐廳裝修好有氣氛，牆上邊掛有多幅日式圖畫，和風味濃。燒鱈魚片 ($25) - 薄薄嘅鱈魚片味道鮮美，燒得好香脆。汁燒秋葵串 ($22) - 秋葵串燒到剛剛熟，口感唔會太腍，配上燒汁，份外滋味。鹽燒安格斯牛柳粒 ($42) - 安格斯牛柳粒牛味濃郁，表面燒得香口，裏面肉質又腍又嫩，加少少鹽做調味已經夠好食。炸軟殼蟹 ($58) - 軟殼蟹肉質嫩滑，表面炸得鬆化得嚟帶點煙韌，十分香口好食。汁燒魷魚筒 ($82) - 魷魚筒夠曬大隻，燒得爽口彈牙，配上鹹鹹甜甜嘅汁燒，相當惹味。燒三文魚頭 ($92) - 三文魚頭大大個，燒得十分香口，表面脆脆地略帶焦香味，魚肉 juicy無腥味，點少少醬汁已經夠好食。火炙三文魚飯 ($78) - 火炙三文魚口感嫩滑，肉質肥美，略帶火炙味，配上帶少許酸味嘅壽司飯，再加點wasabi及滋味醬汁，忍唔住一啖接一啖。黑松露和牛炒飯 ($128) - 飯粒炒得粒粒分明，口感爽得嚟帶少少煙韌，和牛粒既爽又有少少咬口，加入芳香嘅黑松露更有畫龍點睛嘅效果。呢度食物味道相當唔錯，我哋會再嚟幫襯。
餐廳裝修好有氣氛，牆上邊掛有多幅日式圖畫，和風味濃。
燒鱈魚片 ($25) - 薄薄嘅鱈魚片味道鮮美，燒得好香脆。
汁燒秋葵串 ($22) - 秋葵串燒到剛剛熟，口感唔會太腍，配上燒汁，份外滋味。
鹽燒安格斯牛柳粒 ($42) - 安格斯牛柳粒牛味濃郁，表面燒得香口，裏面肉質又腍又嫩，加少少鹽做調味已經夠好食。
炸軟殼蟹 ($58) - 軟殼蟹肉質嫩滑，表面炸得鬆化得嚟帶點煙韌，十分香口好食。
汁燒魷魚筒 ($82) - 魷魚筒夠曬大隻，
燒得爽口彈牙，配上鹹鹹甜甜嘅汁燒，相當惹味。
燒三文魚頭 ($92) - 三文魚頭大大個，燒得十分香口，表面脆脆地略帶焦香味，魚肉 juicy無腥味，點少少醬汁已經夠好食。
火炙三文魚飯 ($78) - 火炙三文魚口感嫩滑，肉質肥美，略帶火炙味，配上帶少許酸味嘅壽司飯，再加點wasabi及滋味醬汁，忍唔住一啖接一啖。
黑松露和牛炒飯 ($128) - 飯粒炒得粒粒分明，口感爽得嚟帶少少煙韌，和牛粒既爽又有少少咬口，加入芳香嘅黑松露更有畫龍點睛嘅效果。
呢度食物味道相當唔錯，我哋會再嚟幫襯。
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