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2010-01-16
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同事多次提到這間"蛇竇"，因著名字而對這間食店有著憧憬~原來意思是方便一眾上班族蛇王的竇口..樓高兩層，有著一貫狹小茶餐廳的格局。午餐的確很抵食，中環區$25一碟飯(不包飲品)，除了沾仔記以外實屬另一慳錢午飯位置..午餐的選擇，也多是來也匆匆去也匆匆的快餐，有滑蛋蝦仁、滑蛋叉燒、滑蛋牛肉等..質素算是過得去~ 點了滑蛋蝦仁飯，滑蛋不過不失，蝦仁大隻而爽口，只是略嫌淡口，可能是配搭問題吧。加上甜甜的豉油，算是補救補救~ 同事的滑蛋叉燒卻沒有這個問題，也許叉燒比較惹味吧~菠蘿油$5，菠蘿包$3，大小約跟瘦削男生拳頭相約吧~試了菠蘿油，但略嫌不夠熱，未能將牛油的香味帶到極致。雖說鮮油包是不應有完全溶掉的牛油，但總覺得熔掉三分一的牛油會更加把牛油的香甜融入包中.. 否則便有單吃牛油之感.. 而且熱包往往比較吸引。值得一讚是那個菠蘿包真的很香，香到身邊的同事都能嗅到並露出艷羨的神色.. 放入口中一咬，香脆的菠蘿皮散發著菠蘿的鮮香，教人回味不己.. 下次可以省下兩塊，單買菠蘿包算了…插曲﹕吃滑蛋飯之際點了小食，久久未上枱。相隔廿分鐘追單時，忙碌的侍應姐姐竟然記得我們各自點的東西.. 真係俾個勁佢.
原來意思是方便一眾上班族蛇王的竇口..
樓高兩層，有著一貫狹小茶餐廳的格局。
午餐的確很抵食，中環區$25一碟飯(不包飲品)，除了沾仔記以外實屬另一慳錢午飯位置..
午餐的選擇，也多是來也匆匆去也匆匆的快餐，有滑蛋蝦仁、滑蛋叉燒、滑蛋牛肉等..
質素算是過得去~
點了滑蛋蝦仁飯，滑蛋不過不失，蝦仁大隻而爽口，只是略嫌淡口，可能是配搭問題吧。加上甜甜的豉油，算是補救補救~ 同事的滑蛋叉燒卻沒有這個問題，也許叉燒比較惹味吧~
菠蘿油$5，菠蘿包$3，大小約跟瘦削男生拳頭相約吧~
試了菠蘿油，但略嫌不夠熱，未能將牛油的香味帶到極致。雖說鮮油包是不應有完全溶掉的牛油，但總覺得熔掉三分一的牛油會更加把牛油的香甜融入包中.. 否則便有單吃牛油之感.. 而且熱包往往比較吸引。
值得一讚是那個菠蘿包真的很香，香到身邊的同事都能嗅到並露出艷羨的神色.. 放入口中一咬，香脆的菠蘿皮散發著菠蘿的鮮香，教人回味不己.. 下次可以省下兩塊，單買菠蘿包算了…
插曲﹕吃滑蛋飯之際點了小食，久久未上枱。相隔廿分鐘追單時，忙碌的侍應姐姐竟然記得我們各自點的東西.. 真係俾個勁佢...
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