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2021-08-12
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今晚來到深水埗，食的是潮味苑，餐廳呈長方形，已有很多客人，差不多坐滿了人。菜式都很多選擇清遠雞半隻一般食飯很少叫半隻雞，今晚見到清遠雞很吸引，所以要了半隻，上枱見到半隻雞非常足料，底下有花生及芽菜、豆腐，雞不會顯得肥，雞皮很薄，清遠雞很有雞味，食落帶鹹香。方魚肉碎粥方魚肉碎粥是特色的潮州粥，裏面有很多料，有很多魷魚絲、肉碎、芫茜及蔥 ……，當然少不了方魚，加少少胡椒粉，香香辣辣粥底很清甜！涼瓜炒牛肉隔離枱的涼瓜牛肉青綠又多牛肉，很吸引，所以我們也點了個涼瓜炒牛肉，整個涼瓜牛肉豉味好重好香，炒得夠鑊氣，涼瓜炒得不會太腍及或太硬，炒得腍中帶點爽的口感，牛肉及涼瓜都切得很大片，牛肉份量都很多，伴著帶涼瓜一齊食，特別美味。配埋個可樂，食得夠滋味！
今晚來到深水埗，食的是潮味苑，餐廳呈長方形，已有很多客人，差不多坐滿了人。
菜式都很多選擇
清遠雞半隻
一般食飯很少叫半隻雞，今晚見到清遠雞很吸引，所以要了半隻，上枱見到半隻雞非常足料，底下有花生及芽菜、豆腐，雞不會顯得肥，雞皮很薄，清遠雞很有雞味，食落帶鹹香。
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方魚肉碎粥
方魚肉碎粥是特色的潮州粥，裏面有很多料，有很多魷魚絲、肉碎、芫茜及蔥 ……，當然少不了方魚，加少少胡椒粉，香香辣辣粥底很清甜！
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涼瓜炒牛肉
隔離枱的涼瓜牛肉青綠又多牛肉，很吸引，所以我們也點了個涼瓜炒牛肉，整個涼瓜牛肉豉味好重好香，炒得夠鑊氣，涼瓜炒得不會太腍及或太硬，炒得腍中帶點爽的口感，牛肉及涼瓜都切得很大片，牛肉份量都很多，伴著帶涼瓜一齊食，特別美味。
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