諗住留港消費支持下 點知就中大伏😓😓
而家都簡短個係有咩問題出現：
1. 食物同餐牌顯示嘅唔一樣 而且冇事先通知😡
叫得廚師發辦 我都知道自己食嘅嘢未必同其他人食評嘅野一樣
但如果你真係寫到明係個餐牌上邊會有嘅料理
而你要轉走嘅話 你應該係事先話俾個客知
咁餐牌上邊呢就寫到明有一款龍蝦料理 係598套餐先有嘅
食到中段嘅時候呢，就見到個店員上咗半隻龍蝦俾坐最左手邊嘅伯伯
但差唔多時間其他人食嘅係一隻熟蠔 （omakase竟然比熟蠔而唔係生蠔 你可以想像個quality🥶)
咁我嗰陣以為呢隻蠔係餐牌上邊嘅烤物就照食
而且佢出食物順序都係唔跟餐牌 所以我就冇即時問
點知差唔多食到尾 個女侍應連我哋嘅筷子都收埋
我就即刻講：我嗰碟龍蝦未上架wo🤯
個女士望住我有少少疑惑，然後：我地轉左蠔比你
我真係當堂10萬個為什麼？ ⁉️⁉️⁉️⁉️你幾時有同我講話要轉？ 龍蝦料理嘅價值同一隻東門燒生蠔係咪一樣？
最搞笑嘅係佢唔係賣晒龍蝦所以比生蠔
明明個個伯伯係有 甚至去到我哋埋單嘅時候有另一位客人都係有龍蝦食
咁請問點解要換蠔比我？ 🫨🫨🫨
當然呢個女侍應係冇解釋啦 純粹係答咗上面嗰句就繼續做自己嘅嘢啦😐
2. 壽司有毛 師傅成日壽司飯
圖都影埋俾大家睇啦
食生嘢，最緊要就係乾淨
但係omakase 師傅 整嘅壽司 竟然可以成條毛黐住喺度🙄🫠
因為食嗰陣算係中前段 未去到我好嬲嘅時候
當下我係拎個筷子整走佢 算數
我諗我嘅動作師傅應該可以見到
不過呢個席前料理 師傅係完全冇反應嘅
而且席前料理 部份價錢都係俾錢睇師傅表演
但呢個師傅好明顯係未出得班
而家睇返OpenRice另一comment 都睇到同樣問題
就係未見過壽司師傅可以搓壽司飯搓到成手都係飯粒 （呢個無影低） 🫣🫣🫣🫣
整個感覺好似小朋友玩泥膠咁隻手污糟晒
勁影響食慾
3. 食材差
598嘅omakase 絕對稱唔上係好貴
但我諗冇人會期望食到爭鮮嘅質素
無論佢俾嘅甜蝦定係帶子
只係你平時去嗰啲凍肉舖水準 解凍之後嘅貨
我可以話係壽司郎同埋元氣都俾佢好好多🥱🥱
而且佢嘅刀工非常唔錯
每粒壽司同魚料都非常精緻 （你明啦）
咁嘅價錢我會寧願去食元氣或者壽司郎
佢嘅卷物都令人相當難忘 將唔同邊角料放埋一齊
就可以整一舊俾你食
所有味道都打晒交 隱隱約約有腥味🫢
炙燒安格斯拌無菌蛋
唔知邊個諗出嚟㗎啦 但算係好慳功夫一樣嘢
但嗰嚿牛肉睇落成嚿煙肉咁嘅樣
而且生到不得了 想嚼爛佢都有問題
最後都係lur😬
4. 0 service
食過咁多間Omakase 呢間算最特別
落單 一個餐398 一個598
講埋俾侍應知 邊個人食咩餐 可以上錯😓
同佢講想要個籃 放袋仔 唔使攬住嚟食（講真通常呢個價位嘅餐廳啲人都會醒水 比個籃你放凳底）
講完一次佢話ok 見佢行嚟行去，都係無拎
再叫佢 ，先拎到一個勁污糟嘅籃比我裝野
如果全場咁少客 咁簡單嘅服務都俾唔到 不如就唔好做omakase la😥
侍應只負責收碟 茶都係要自己斟 😥
奉勸各位入去前 真係要三思🤗
