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2016-04-20
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以往在此店多數吃芝士雞蛋仔或抹茶红豆雞蛋仔,從未嘗試此店之格仔餅。由於剛從台北回港,吃過咖啡弄的格仔餅(很難吃,像石頭般硬), 所以今日就想吃下此舖格仔餅與台北咖啡弄有何分別。此店用的材料是泰國新鮮雞蛋,美國麵粉,韓國砂糖,荷蘭黑白淡奶及紐西蘭牛油。由於怕肥,只加少許練奶及花生醬在餅內,如不怕肥,可另加砂糖及牛油。等了五分鐘,终於拿了熱騰腾的格仔餅,一陣陣的雞旦味令肚餓的我精神為之一振,一口咬下,外脆內軟而且熱腾腾,熱力又把花生醬熔了,濃烈的旦味混了甜味的練奶和花生醬,餅底好有質感,不似台北咖啡弄的差劣。此店之格仔餅又要加入我至愛的食物了,吃完後好有滿足的感覺。最重要只需16 元,超街方價,簡直抵吃。
由於剛從台北回港,吃過咖啡弄的格仔餅(很難吃,像石頭般硬), 所以今日就想吃下此舖格仔餅與台北咖啡弄有何分別。
此店用的材料是泰國新鮮雞蛋,美國麵粉,韓國砂糖,荷蘭黑白淡奶及紐西蘭牛油。
由於怕肥,只加少許練奶及花生醬在餅內,如不怕肥,可另加砂糖及牛油。
等了五分鐘,终於拿了熱騰腾的格仔餅,一陣陣的雞旦味令肚餓的我精神為之一振,一口咬下,外脆內軟而且熱腾腾,熱力又把花生醬熔了,濃烈的旦味混了甜味的練奶和花生醬,餅底好有質感,不似台北咖啡弄的差劣。此店之格仔餅又要加入我至愛的食物了,吃完後好有滿足的感覺。最重要只需16 元,超街方價,簡直抵吃。
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