KABOOM

🎑尖沙咀維港人氣餐廳—Kaboom這間是book mark已久的餐廳，今日終於有機會和朋友去吃晚餐。餐廳可以眺望維港景色，無論日頭或者夜晚都十分適合打卡，近期人氣很高的餐廳。落地玻璃的設計，室內部份枱可以望到維港。室外天台不但可以飽覽維港景色，也很有很有度假的感覺。🐟Tuna Cups $88吞拿魚蓉撻，撻皮薄身又酥脆，很適合做前菜。🦀Crab Bao Bao $118用刈包包住炸原隻軟殼蟹，每件都好大，軟殼蟹炸得鬆脆，加上辣椒醬，有點香辣，亦增添風味。🐣Go Big Go KABOOM $278原隻烤雞，雞皮烤到微脆，不會太油膩，肉質比較實，另外有烤蔬菜做配菜。不過原隻烤雞雞胸部份紅色，比較不熟。🍣Pan Seared Salmon Served $238香煎三文魚外皮煎得十分脆口，三文魚肉質也嫩滑，煎的時間控制得剛好。配莎莎醬汁和時菜，十分清新的一道菜色。Everyday feel like a Monday $128恰巧我們星期一吃這間餐廳，感受一下blue Monday cocktail 🤣Miss You! $128粉紅色的Cocktail， 以vodka 為base ，再配