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2009-02-23
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晚上九點多，等男友放了學便去找吃。是夜想吃拉麵，但又怕橫綱人太多，更何況橫綱的拉麵每況愈下，於是便出發到八王子吧。八王子的位置也算方便，在逸東酒店走五分鐘左右便抵達。門外以白色為主調，簡潔明亮，感覺蠻不錯。一坐下，侍應放好餐具及水便介紹食品，她推介我們點紫菜麵及仙台牛舌。介紹完畢，她便自顧去工作，縱使距離他們關門時間只有半小時多，她卻毫不催促我們點菜，讚呢。最後，我們點了激辣拉麵、紫菜麵、牛舌及炸蠔。我們點的本來是餐牌上的吉列廣島炸蠔，二十五元有四隻，但侍應介紹我們試一試吉列松島珍寶炸蠔，十九元有兩隻。一聽「珍寶」二字，我們便點了這個。不到五分鐘，拉麵便送來了，其餘食物也在十分鐘內送到，速度太快了。激辣拉麵($41)﹕紅紅的湯底配上大量蔥花，賣相漂亮，唯獨是加了花生有點古怪。喝一口湯，真是辣的，辣度也剛好。再嚐一口麵條，沒有其他食友所說的鹼水味，麵身偏硬，我就認為剛好，男友卻認為軟身一點才好吃，各有所需罷了。其實由於湯夠熱，喜歡吃軟身一點的麵條，只要待一會再吃就可以。拉麵內還有三大片燒豬肉片(不是日本叉燒呢)、糖心蛋、日本魚片、昆布及大量芽菜。燒豬肉片有燒烤香味，不錯。糖心蛋不及橫綱做
八王子的位置也算方便，在逸東酒店走五分鐘左右便抵達。門外以白色為主調，簡潔明亮，感覺蠻不錯。
一坐下，侍應放好餐具及水便介紹食品，她推介我們點紫菜麵及仙台牛舌。介紹完畢，她便自顧去工作，縱使距離他們關門時間只有半小時多，她卻毫不催促我們點菜，讚呢。
最後，我們點了激辣拉麵、紫菜麵、牛舌及炸蠔。我們點的本來是餐牌上的吉列廣島炸蠔，二十五元有四隻，但侍應介紹我們試一試吉列松島珍寶炸蠔，十九元有兩隻。一聽「珍寶」二字，我們便點了這個。
不到五分鐘，拉麵便送來了，其餘食物也在十分鐘內送到，速度太快了。
激辣拉麵($41)﹕紅紅的湯底配上大量蔥花，賣相漂亮，唯獨是加了花生有點古怪。喝一口湯，真是辣的，辣度也剛好。再嚐一口麵條，沒有其他食友所說的鹼水味，麵身偏硬，我就認為剛好，男友卻認為軟身一點才好吃，各有所需罷了。其實由於湯夠熱，喜歡吃軟身一點的麵條，只要待一會再吃就可以。
拉麵內還有三大片燒豬肉片(不是日本叉燒呢)、糖心蛋、日本魚片、昆布及大量芽菜。燒豬肉片有燒烤香味，不錯。糖心蛋不及橫綱做的軟滑，不過也算不錯了。反而要彈的是芽菜太多，我們來吃的是拉麵，不是芽菜啊，下次要把芽菜「走掉」。
紫菜麵($43)﹕拉麵被五大塊紫菜包圍着呢。湯底是淡啡色濃郁的牛骨湯，不說也不會猜到是牛骨，而且略鹹，但也美味。拉麵的配料也大同小異，不再重覆，只是燒豬肉片比較小了點(男友解說是五大塊紫菜也不便宜，豬肉便給小的)。
仙台牛舌($20)﹕牛舌原價三十元，推廣價才二十元，便宜呢。一小碟牛舌有十多粒，有些彈牙、有些軟淋，再配上紫菜絲及芝麻碎，真的很不錯。
吉列松島珍寶炸蠔($19)﹕對「珍寶」實在太大期望，所以一上枱就非常失望。炸蠔連粉漿才只有6、7cm長，怎樣也不能稱為「珍寶」吧。失望還失望，嚐一嚐再說。炸漿有點厚，蠔身小，亦欠蠔味，但非常多汁，也可以接受。不過十九元才有兩隻，不太值，下次試一試二十五元四隻的吧。
吃過這一餐，我們一致認為它可以替代每況愈下的橫綱(雖然蛋還是橫綱的好)，最主要的原因是它不用等候(希望它有多點顧客時，又不想等候用膳，太矛盾了)，節省很多時間呢。
這是一間有誠意有服務的小店，希望能有多點人欣賞它，但店主切記，儘管多人欣賞了，也不要像橫綱般水準愈來愈差。
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