新巴黎越南餐廳 (已結業)

因工作關係約了一位很久不見的朋友見面在人山人海的銅鑼灣搵食似乎係一件十分困難的事因為去到哪裡都會有一條條長龍。猶記得中學時吃過這間食店，同行朋友也推介帶路，因此想也沒想就踏進此店。其實進店前已經留意到同層的食肆都排了一條人龍在外惟獨這店內尚有空位，心中已經感到有點奇怪想不到原來正正就是一個「伏」。坐著就有侍應招呼我們，手腳很快下單上菜只消十五分鐘就完成，我點了生牛肉河轉了檬粉一試，朋友還說這道不錯。沒想到原來是這麼「大鑊」，我印象中（至少是中學時期）的新巴黎還沒有差不這個地步。連一杯冰咖啡喝下去，也像喝牛奶一樣毫無咖啡味勉強地基於不浪費原則下完餐後，喝一口茶來總結這次體驗想不到連杯茶都有一股油膉味...我投降了匆匆吃過就埋單走人，畢竟這種地方坐久了還是有點不舒服雖然這餐廳已屹立銅鑼灣多年，但只能說一年比一年差就算三十多元有套餐又如何？在銅鑼灣這等地方不是只賣得平就可以生存啊不進則退的食品質素，難怪不太重視食物味道的連銷式食店也能不斷蠶食各地區飲食版圖老店舊店，爭氣點可以嗎？【誇張嗜食】- by 張誇 Nickel