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2012-01-28
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自從2011年6月吃了一肚子氣後,我已有半年沒光顧家樂小廚 ,新一年就來看看有沒有改變吧!衛生方面我覺得仍可改善,上次的經驗令我格外小心,餐具還是先用茶浸一浸才使用吧!今次午餐負責落單的侍應很有效率,食物很快送上,有進步。我們吃了~豉椒牛肉炒河($34):份量充足,但看賣相已知其製作方法,河粉根本沒有炒過,只是煮熟了再淋上豉椒牛肉醬汁,所以河粉不夠入味。牛肉很多,大部分都軟,以這價錢來說,質素算合格。五香肉丁公仔麵($30):午市公仔麵餐有不少配料可選,但為了與上次的五香肉丁通粉作比較,所以選了配五香肉丁。肉丁真的不多,幸而公仔麵份量正常,勉強挽回失分。火腿奄列、牛油方包:火腿奄列保持水準,好味道!牛油方包則有飽肚之用,雖則味道一般,但絕對不能缺少。餐飲:點了熱菜蜜,略微稀。整體而言,我覺得家樂小廚有改善,我會在缺乏茶餐廳的尚德商場內偶一為之。
衛生方面我覺得仍可改善,上次的經驗令我格外小心,餐具還是先用茶浸一浸才使用吧!今次午餐負責落單的侍應很有效率,食物很快送上,有進步。我們吃了~
豉椒牛肉炒河($34):份量充足,但看賣相已知其製作方法,河粉根本沒有炒過,只是煮熟了再淋上豉椒牛肉醬汁,所以河粉不夠入味。牛肉很多,大部分都軟,以這價錢來說,質素算合格。
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