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2009-01-07
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來吃晚飯,服務之差無人能比. 居然連主餐牌也不給我們,驟看附近的人也不見有其它的餐牌,我們便以為只有那個推介小菜的牌(很少來這裏吃晚飯呀),最後害得我們只點了推介菜式. 菜膽雞燉翅($18) x 2 - 湯不夠清,夠多油. 翅的份量算不少,另有雞肉,雞腳,豬肉. 吃半碗已嫌油膩.咸牛脷 ($25) - 牛脷很實,較難咬,味道一般.馬拉盞芥蘭煲 ($55) - 芥蘭葉全刮去,只剩下幹部,很有心思且落本. 加肉碎一起吃,送飯一流.栗子炆雞煲 ($65) - 碟子很多,但無味. 通常炆過的栗子理應很入味,但這栗子卻一點也不吸引,平常的我通常會第一時間把栗子吃清光,這夜都吃剩了. 雞亦有同樣情況,相信是先用鑊把栗子和雞煮熟才再放入煲內,所以未能入味,敗筆,半打壽包 ($25) - 兩個蒸籠,每個放3個大壽包. 壽包勝在表面不是很紅,即沒有太多染色體. 蓮蓉是白蓮蓉,色澤較淡,亦不太甜,很合我心意. 壽包即叫即蒸,所以要等大約15分鐘,但能吃到熱辣辣的壽包,等也無防呀.服務差得很,找人落單也極為困難. 這餐飯吃得頭頂出煙.
菜膽雞燉翅($18) x 2 - 湯不夠清,夠多油. 翅的份量算不少,另有雞肉,雞腳,豬肉. 吃半碗已嫌油膩.
咸牛脷 ($25) - 牛脷很實,較難咬,味道一般.
馬拉盞芥蘭煲 ($55) - 芥蘭葉全刮去,只剩下幹部,很有心思且落本. 加肉碎一起吃,送飯一流.
栗子炆雞煲 ($65) - 碟子很多,但無味. 通常炆過的栗子理應很入味,但這栗子卻一點也不吸引,平常的我通常會第一時間把栗子吃清光,這夜都吃剩了. 雞亦有同樣情況,相信是先用鑊把栗子和雞煮熟才再放入煲內,所以未能入味,敗筆,
半打壽包 ($25) - 兩個蒸籠,每個放3個大壽包. 壽包勝在表面不是很紅,即沒有太多染色體. 蓮蓉是白蓮蓉,色澤較淡,亦不太甜,很合我心意. 壽包即叫即蒸,所以要等大約15分鐘,但能吃到熱辣辣的壽包,等也無防呀.
服務差得很,找人落單也極為困難. 這餐飯吃得頭頂出煙.
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