良記餐廳(老鳳冰室) (已結業)

因明天不用返工，所以專誠去找這茶餐廳拜彷下，去到是滿座的，要等位，因而要取飛在門口等，但只是等第二張枱的，飛的no.是超好意頭,是8698,在等的時候亦不浪費時間和苦悶，因可在門口看看大大張的餐牌、相和推介。等了约十分鐘已可入坐，是單邊的卡位，雖然有少少迫，但估將大部份金錢用在食物上，應要支持，亦可在黄金時候减少等候時間，再次看看餐牌去選定美食，放餐牌是個懷舊信箱，但奇怪上面寫著"北角",不知為何，可能因為老細是住北角而餐牌的第一頁，整成是一封信，好特別！而整間冰室佈滿舊相、海報、装飾、標誌等等，總有感覺令我回到兒時的年代從食評和個人喜好，第一樣選是黑松露抄蛋多士，上碟已覺D蛋軟绵绵，入口更感受深刻，舌頭似睡坐绵花內，好舒服，而黑松露的鮮味亦突顯了與蛋的不同，相配合下是一絕。跟住也選了個鎮室名菜，就是芝士海鮮保齡球，賣相有心思，麵包做的保齡是跪而不硬，再點少少芝士汁更好味，球内的海鮮有蝦、游魚等等算合格，是有點鲜味的但比那麵包球比下去了。還有也選了個小食"老鳳雞翼"，原來是鹵水汁做的，煮得有水準亦不咸當然也選了兩杯特式飲品，一是飛仔華田，材料非常豐富，有奶油、餅干和跪片配合華田，入口涼