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2016-04-18
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達人包車餐廳裝修明顯有下心思，比較韓國街不同的韓國餐廳，這家裝修的情調，特別適合聊天拍拖。先看看餐單，在我們左思右想之際，待應已經細心地端上韓式三小拼，有泡菜，粟米和酸青瓜，先講泡菜，泡菜辣度適中，而且爽口。粟米同酸青瓜都不錯吃。接著我們就先叫飲品慢慢邊喝邊思考，點了西柚果汁飲料和拿鐵，兩樣不是非常特別的飲料，但入喉就非常暢快，西柚汁的果味特出，酸酸甜甜既醒神又開胃，很有熱帶的風情呢。至於lattle 就奶味濃郁，但是始終不是咖啡店，所以沒有拉花，造形雖然普通，但是味道方面就很好，很有家的感覺芝士排骨盛惠二百八十元，以gas 爐奉上，gas 爐是韓國牌子，似乎是從韓國專程運來。芝士排骨上碟前已先煮熟，透過火爐保持恒溫，煲裡的芝士粒隨著溫度升高而漸漸融化，及後與煲內的材料產生了非常微妙的化學作用。吃鍋物之前先把食物在芝士蘸一下，每口都伴隨著淡淡的芝士香氣，真是很幸福的感覺啊！贏得完美的十分！至於紫菜飯糰則成為冷門跑出的好配菜，紫菜非常爽脆，用的是韓式紫菜，所以本身已經很帶有咸香，揉成圓形，吃之前都是先沾一下芝士，很有風味。至於配菜還有香腸，切成薄片，很彈牙，味道還可以。另外還有一味醬烤牛
先看看餐單，在我們左思右想之際，待應已經細心地端上韓式三小拼，有泡菜，粟米和酸青瓜，先講泡菜，泡菜辣度適中，而且爽口。粟米同酸青瓜都不錯吃。
接著我們就先叫飲品慢慢邊喝邊思考，點了西柚果汁飲料和拿鐵，兩樣不是非常特別的飲料，但入喉就非常暢快，西柚汁的果味特出，酸酸甜甜既醒神又開胃，很有熱帶的風情呢。至於lattle 就奶味濃郁，但是始終不是咖啡店，所以沒有拉花，造形雖然普通，但是味道方面就很好，很有家的感覺
芝士排骨盛惠二百八十元，以gas 爐奉上，gas 爐是韓國牌子，似乎是從韓國專程運來。芝士排骨上碟前已先煮熟，透過火爐保持恒溫，煲裡的芝士粒隨著溫度升高而漸漸融化，及後與煲內的材料產生了非常微妙的化學作用。
吃鍋物之前先把食物在芝士蘸一下，每口都伴隨著淡淡的芝士香氣，真是很幸福的感覺啊！贏得完美的十分！
至於紫菜飯糰則成為冷門跑出的好配菜，紫菜非常爽脆，用的是韓式紫菜，所以本身已經很帶有咸香，揉成圓形，吃之前都是先沾一下芝士，很有風味。
至於配菜還有香腸，切成薄片，很彈牙，味道還可以。
另外還有一味醬烤牛肉，同樣盛惠二百八十大元，上碟的時候已經切成薄片，配菜有金菇還有香菇，而且牛肉底部還有粉絲，粉絲盡吸牛肉和湯汁的精華，使我們都食不停口呢，上枱的時候，牛肉是生的，同樣放在煤氣爐上。
看著生牛肉慢慢變熟，我們都不自覺食指大動，我和朋友都是煮食的門外漢，不懂處理火候，不過幸好店家準備充足，我們擔心烤焦顯然是多慮了，侍應oppa不時過來替我們處理火候，感覺很貼心，最後的效果也非常令人滿意，牛肉充滿肉汁，味道得宜，和粉絲一同進食感覺非常配合和協調，而且韓式的風味使我像去了韓國旅行，像呀豬媽親自烹調的感覺！總括而言有點小貴，每人要約三百元，但食物的質素、心思和分量卻令每一分錢都花得物有所值呢
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