稻八日式火鍋炸物放題 (已結業)

咁啱同朋友黎開大埔，平時去開超級城度搵嘢食，今次決定行遠少少嚟到呢一間放題。

餐牌上都有好多選擇可以揀

今次我同朋友就揀咗日本黑毛和牛盛合

前菜就叫返幾款刺身試吓先，叫咗甜蝦，帶子，櫻花魷魚，油甘魚，劍魚。

黎得就當然要試晒佢所有嘅肉類同海鮮啦。
豬肉同海鮮都不過不失，雞肉由麻油腌製過，香味撲鼻。

跟住當然係重頭戲黑毛和牛，有三個部位俾你揀，肉眼上蓋、三角腩肉、牛肩肉。
個人最鍾意就係牛肩肉，係肉味比較出眾，油脂同肉比例恰到好處。

呢間鋪最令我驚喜嘅係有好多款調味料俾你自由配搭，特別鍾意嘅係胡椒海鹽，香辛料加上少少咸，令牛味道昇華，又減少油膩感