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2024-08-18
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泰國菜是普遍港人最喜歡的菜式之一，九龍城更是表表者。每區都有不同特色的泰國餐廳，不分南北，必有一間適合你。朋友提到最近太子花園街有一間泰式餐廳開業，隨即在OpenRice搜尋，餐廳「泰聚」位於花園街239號，前身是徐記廚房點心，開業不足一年。OpenRice的食評全部都讚不絕口，抵食、鋪面設計寬敞、款式富有特色等。今晚與家人親自試試😄店舖面積不算特別大，老闆卻利用特高樓底、無柱位的先決條件，營造出極之寬敞的環境。兩張半圓直背梳化特別搶眼，最適合6人邊談邊享用美食。可惜已被其他食客搶先一步😂。先來一客柚子沙律和小食拼盤（小）熱一熱身，酸酸甜甜的柚子沙律是我最愛的泰式前菜。主食選了串燒拼盤（半打），豬牛羊各兩條，雖然口感各有不同，每串都肉香四溢，加少少沙嗲醬，帶出風味。泰式香燒雞（半隻）的肉質嫩滑，但雞皮有點過火，有少少燶味。酸辣青檸鮮魷魚的味道對我來說是辣一點，加上青檸的酸味，蓋過魷魚的味道，只能感受口感。泰式燒豬頸肉是必食，夾起每片都見到外表脆，鮮嫩的肉仍帶少少肉汁，好味😋再點選原個椰青焗飯，每啖飯都帶著少許椰子的甜味，比菠蘿炒飯多點變化。甜品有三色香芒糯米飯和椰汁千層糕（4件）。香芒
先來一客柚子沙律和小食拼盤（小）熱一熱身，酸酸甜甜的柚子沙律是我最愛的泰式前菜。
柚子沙律
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主食選了串燒拼盤（半打），豬牛羊各兩條，雖然口感各有不同，每串都肉香四溢，加少少沙嗲醬，帶出風味。
串燒拼盤（半打）
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泰式香燒雞（半隻）的肉質嫩滑，但雞皮有點過火，有少少燶味。
泰式香燒雞（半隻）
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酸辣青檸鮮魷魚的味道對我來說是辣一點，加上青檸的酸味，蓋過魷魚的味道，只能感受口感。
酸辣青檸鮮魷魚
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泰式燒豬頸肉是必食，夾起每片都見到外表脆，鮮嫩的肉仍帶少少肉汁，好味😋
泰式燒豬頸肉
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再點選原個椰青焗飯，每啖飯都帶著少許椰子的甜味，比菠蘿炒飯多點變化。
原個椰青焗飯
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甜品有三色香芒糯米飯和椰汁千層糕（4件）。香芒糯米飯包括有蝶豆花、原味和班蘭三種糯米飯。顏色非常搶眼，味道濃淡控制得好。
三色香芒糯米飯
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大眾推介的原個菠蘿沙冰、清潤熱香葉龍眼冰和傳統飲品珍多冰亦是必選的。菠蘿沙冰採用新鮮菠蘿汁製造出來，菠蘿味停留持久一點
原個菠蘿沙冰
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珍多冰
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熱香葉龍眼冰
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👍🏻整體來說，「泰聚」性價比很高，值得一試再試。
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