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2018-08-22
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新開張,梗係要試下。茶餐廳常餐/特餐係基本,一食就知有無真功夫。我要左蕃茄濃湯豬軟骨通粉,多士跟炒蛋。蕃茄濃湯其實係加左好多茄膏,咁個湯真係幾濃蕃茄味。但個豬軟骨真係...🤢 無醃過淨水烚,好膻。而最大問題係,烚唔熟見粉紅 🤦🏻♀️ 咬開裏面仲係凍。頂唔順立即換,好彩都有道歉同比我換個叉燒通粉,算好食。而朋友食沙爹牛米就話好食。可能新開張人又多,手忙腳亂,未熟練,拿手唔成勢,偶有錯失,所以未煮熟都比客食。不過呢種錯對餐廳嚟講都幾致命,希望過一排會有改善同進步啦。
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