板前壽司 (已結業)

星期一上午二人同行十二點二十分到達板前壽司門口，已經要等位。唉，咁都要等？平時周不時路過見到咁多人好似蜜蜂嬲住花花咁咁多人，點排呀？我會選擇人不多的時候去食。Luckily，只等了十分鐘。坐bar台，佢bar台坐位比例比峰sushi的多，而且較寛敞(只係相對而已，始終銅鑼灣寸金尺土嘛)，服務殷勤有禮，加水快速，抵讚。食物方面，更加難免要與峰相比(總店)。好奇怪，迴轉帶上沒有最common的三文魚、吞拿魚、鰻魚，等了很久都沒有，不打緊，用order紙吧。一坐下要了碟帶子，很巨型的帶子，吃了才知道要三十五大洋，貴，不過好鮮甜。order了蟹棒，還可以只是沒有峰的好吃，我最欣賞的是峰蟹柳上的蔥花和沙津醬，整體配搭好，而且很鮮味。甜蕃薯都好味道。還order了火炙鰻魚，正，好過峰的，夠乾身、夠厚，yummy；海膽sushi，十分新鮮一滴腥味都沒有；三文魚sushi，平靚正，香滑甜美，再encore；王子sushi，沒有外邊甜蛋的怪味，可接受；板前蝦，亦都係唔腥(本人很怕腥，怕吃生海鮮的)其他留返下次試，總括來說，味道似乎峰sushi會好一點，款式也多點，講新鮮，呢度新鮮d，唔知水準係咪keep