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2011-12-20
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是日, 不知為何, 完全沒有任何意識外出做任何的東西. 本想煮個麵仔食下的, 當我正在找公仔麵時, 突然收到太太的來電, 問我要唔要食野. 因為她疹唐記門口. 既然有溫暖的送飯, 咁我當時也窩心的接收. 繼續在家邊寫作, 邊等娘子回來.在大埔, 要係排骨飯界立足, 並非一件客易的事. 因為好食的, 實在太多了. 不過, 唐記, 以大埔墟這個競爭最為激烈的地方也能成為一間人龍店, 也的確是有水準. 而且, 做到可以係同區開多一間分店. 唐記呢一個招牌, 是認真的有實力. 而我今天食的這一盒, 就是在大埔廣場分店製作的. 豉油汁甜, 排骨也夠好肉. 唐記的排骨飯有一樣野好, 就係有返幾片菜你食. 不過, 雖是好好夠味道, 但相比起來, 這個也未算大埔最好, 因為飯粒, 可能浸得過腍. 總覺得硬身少少會好一點. 充滿愛心的排骨飯, 味雖是一般, 但這只限於大埔區內. 離開了大埔, 唐記的飯, 始終是實力派的.
在大埔, 要係排骨飯界立足, 並非一件客易的事. 因為好食的, 實在太多了. 不過, 唐記, 以大埔墟這個競爭最為激烈的地方也能成為一間人龍店, 也的確是有水準. 而且, 做到可以係同區開多一間分店. 唐記呢一個招牌, 是認真的有實力. 而我今天食的這一盒, 就是在大埔廣場分店製作的.
豉油汁甜, 排骨也夠好肉. 唐記的排骨飯有一樣野好, 就係有返幾片菜你食. 不過, 雖是好好夠味道, 但相比起來, 這個也未算大埔最好, 因為飯粒, 可能浸得過腍. 總覺得硬身少少會好一點.
充滿愛心的排骨飯, 味雖是一般, 但這只限於大埔區內. 離開了大埔, 唐記的飯, 始終是實力派的.
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