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2023-02-12
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🥕蘿蔔絲酥餅 $45一份3件 外皮由好多層組成 咬落超鬆化 真係有種入口即化嘅感覺裡面嘅蘿蔔餡切成一絲絲 白雪雪幾清甜完全唔會有齋食白蘿蔔可能有嘅草青味😋食落唔會油膩膩 反而係外酥內軟🍽皇朝小籠包 $138呢度最出名一定係呢款一籠有齊8種口味嘅小籠包分別係招牌原味 蒜香 糟溜絲瓜 鵝肝 麻辣 芝士 蟹粉 同埋黑松露味店員都有建議嘅食用次序 由淡味食到濃味小籠包每粒都包得好靚好整齊包皮薄得嚟唔會好容易穿 入面有好多肉汁同埋湯汁8款都好新鮮 可能係因為啲豬肉帶到鮮甜味而且每款嘅味道都幾突出 唔係嗰啲要講完係咩味先覺得似嘅咁多款我同朋友最鍾意原味 蟹粉同埋黑松露蟹粉有種粉粉糯糯嘅口感加上蟹嘅鹹鮮味黑松露就多咗菇菌獨有嘅香氣🫘宮廷驢打滾 $48最尾梗係要叫翻個上海菜必點嘅甜品！糯米皮軟糯得嚟帶點煙韌 入面嘅紅豆餡打成蓉超級綿密調味幾甜蜜但未到甜膩
一份3件 外皮由好多層組成
咬落超鬆化 真係有種入口即化嘅感覺
裡面嘅蘿蔔餡切成一絲絲 白雪雪幾清甜
完全唔會有齋食白蘿蔔可能有嘅草青味😋
食落唔會油膩膩 反而係外酥內軟
🍽皇朝小籠包 $138
呢度最出名一定係呢款一籠有齊8種口味嘅小籠包
分別係招牌原味 蒜香 糟溜絲瓜 鵝肝 麻辣 芝士 蟹粉 同埋黑松露味
店員都有建議嘅食用次序 由淡味食到濃味
小籠包每粒都包得好靚好整齊
包皮薄得嚟唔會好容易穿 入面有好多肉汁同埋湯汁
8款都好新鮮 可能係因為啲豬肉帶到鮮甜味
而且每款嘅味道都幾突出 唔係嗰啲要講完係咩味先覺得似嘅
咁多款我同朋友最鍾意原味 蟹粉同埋黑松露
蟹粉有種粉粉糯糯嘅口感加上蟹嘅鹹鮮味
黑松露就多咗菇菌獨有嘅香氣
🫘宮廷驢打滾 $48
最尾梗係要叫翻個上海菜必點嘅甜品！
糯米皮軟糯得嚟帶點煙韌
入面嘅紅豆餡打成蓉超級綿密
調味幾甜蜜但未到甜膩
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