⭕鐵板西冷套餐我跟我爸爸叫了同一個套餐不過我同鐵板上,西冷牛扒屬於後腰脊部位,較有嚼勁,肉味比肉眼濃郁,油花不算多,但分佈平均,而且有彈性。酥皮湯對我黎講好有童年回憶呢個酥皮亦好有驚喜!嗰層酥皮好酥脆好香口,而入面既龍蝦湯好濃郁,充滿龍蝦既蝦鮮味。焗薯薯仔腍度足夠,汁亦都好惹味配上酥皮湯非常夾。
個人感想:環境乾淨,配菜的洋蔥亦非常之好。





為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html