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2019-01-04
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天氣轉冷,又是吃羊腩煲的時候。紅燒妙鹷鴿:燒得皮脆肉香,肉嫩滑帶油香,不用點調味已經入味夠味👍🏼牛乳魚肚雜菌娃娃菜:本身不太喜歡吃娃娃菜的我,也吃了不少。娃娃菜十分軟腍入味,入口綿綿的,沒有渣。魚肚亦軟腍爽彈,配合順滑濃郁奶香的牛乳湯,感覺舒服。鍋燒辣酒東風螺:十分入味,辣酒香濃惹味,螺肉軟彈沒有沙古法雙冬黑草羊腩煲:滿滿的羊腩煲,十分足料,一直滾著一直傳來陣陣羊肉羶香。羊腩很多,絕不只是鋪在面而已,底下還有大量羊腩。羊腩入味,肉不乾不鞋,皮軟彈粘口,而支竹冬菇馬蹄亦很多及十分入味。最好吃個充滿臘味香,軟綿煙韌的糯米飯,包䁔滿足!
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