kclam3288
有住家感覺嘅北京菜🤤
kclam3288
等級4
2025-05-20
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剛剛母親節,約了媽咪同埋屋企人岀街食慶祝😲。無意間搵到喺銅鑼灣渣甸中心嘅老北京飯店,見評語都唔錯就約埋屋企人慶祝母親節😏。

餐廳室內裝修溫暖,用咗好多木器作裝飾。我地叫咗賽螃蟹、糟溜魚片、上湯津白、老北京炒飯、孜然牛肉、香酥雞。 每樣食物都有水準,而且令我想起以前係北京實習期間,係朋友屋企食飯嘅感覺🥹,有種住家菜嘅感覺👍🏻



🌟賽螃蟹
薑醋配上香滑蛋白,十分開胃。上面仲放咗隻蛋黃,送飯至啱😍



🌟糟溜魚片
魚片肉質滑溜,而且散發著陣陣酒香🤤,而且亦夠厚身👍🏻



🌟上湯津白
成日食肉,點都要叫返碟菜!大白菜配上上湯,比起用忌廉更加健康👍🏻 坊間一般會用金華火腿作調味,今次餐廳用咗鮮蝦仁,比起火腿更有鮮味,而且亦都更健康👍🏻


🌟老北京炒飯
用得餐廳名叫,點都有返咁上下😲。用上京蔥、蛋及肉碎,再用猛火快炒,雖然材料簡單,但係勝在夠晒鑊氣😍


🌟孜然牛肉
孜然牛肉好惹味,而且份量夠晒多👍🏻 餐廳用上肥牛,勝在切得夠薄,可以避免炒得過老過熟,配上孜然粉,更滋味🤤


🌟香酥雞
喋喋餸都好大碟,所以我哋只係叫咗半碟。每件雞好香脆,而且連骨都炸到好香脆,超級邪惡😍
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食