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2014-02-14
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聞說韓國的「亞之媽」非常粗魯無禮。雖然本人未曾踏足南韓，但在飛機上做「侍應」，總有機會接觸不少韓國大嬸，確實部份人行為相當粗獷狂野，相比強國人有過之而無不及。在昨天，有幸在香港再次親身感受這種南韓文化，確是一大「樂事」！晚上七時正到達尖沙嘴「韓國街」，在繁忙時間這餐廳還有不少位置，二話不說就與太太進去。侍應看到我們只有二人，就命令我們坐在一張已坐了四人的六人桌上。心想：這些侍應確有霸氣，要小心些，以免與她們起衝突好了，就幻想我們在澳牛用餐吧。一坐下就差點與旁邊的男士肩碰肩，幸好我太太身型細少，要不然夾在中間的我就難過了，雖然我只是中等身型 (172cm, 68kg)... 電視上看到韓國明星不論男女都非常纖瘦，可能這餐廳想推廣這風氣，鼓勵我們瘦身後才到它的餐廳。我們先點了雞肉石頭飯及海鮮蔥餅，正常應該足夠我們吃吧。但是，我們幻想與事實總有落差...先說石頭飯 ($85) -- 味道不過不失，但雞肉的含量極少，但聞韓國膳食注重健康，特別是石頭飯是傳統的皇室膳食，廚師當然是考慮了一籃子的因素才將雞肉含量減至極少，而且近來H5N1橫行，少吃雞肉為上...但是飯量不多，應該叫石頭一碗拌飯比較適
在昨天，有幸在香港再次親身感受這種南韓文化，確是一大「樂事」！
晚上七時正到達尖沙嘴「韓國街」，在繁忙時間這餐廳還有不少位置，二話不說就與太太進去。
侍應看到我們只有二人，就命令我們坐在一張已坐了四人的六人桌上。心想：這些侍應確有霸氣，要小心些，以免與她們起衝突好了，就幻想我們在澳牛用餐吧。一坐下就差點與旁邊的男士肩碰肩，幸好我太太身型細少，要不然夾在中間的我就難過了，雖然我只是中等身型 (172cm, 68kg)... 電視上看到韓國明星不論男女都非常纖瘦，可能這餐廳想推廣這風氣，鼓勵我們瘦身後才到它的餐廳。
我們先點了雞肉石頭飯及海鮮蔥餅，正常應該足夠我們吃吧。但是，我們幻想與事實總有落差...
先說石頭飯 ($85) -- 味道不過不失，但雞肉的含量極少，但聞韓國膳食注重健康，特別是石頭飯是傳統的皇室膳食，廚師當然是考慮了一籃子的因素才將雞肉含量減至極少，而且近來H5N1橫行，少吃雞肉為上...但是飯量不多，應該叫石頭一碗拌飯比較適合。
海鮮蔥餅 ($75)-- 味道中上，但是只有薄薄的一塊，比起麥記的熱香餅大一些，直徑約17cm，厚度不足5mm，如印度的naan bread差不多大，這度菜應該改名叫海鮮薄餅。
最後，我們再點了一味牛肉炒粉絲 ($75) -- 份量比起粥店的炒麵還少！而且牛肉只有兩片！當我吃了一片牛肉後，太太問：「你食咗好多牛肉？你皮膚易敏感唔好食咁多喇。」我回答：「食咗一塊咋。」可能老闆明白牛肉是毒熱之物，少吃為上，所以私下幫我們減少份量吧。
很好，這一餐只能以三個字作總結：中伏了！最後不知為何還收了我們 $260...
後話：由於我們明白這些「阿之媽」很霸道，所以都不深究為何是 $260了，只想快快離開這店。還有，牠們的確有澳牛侍應之風，附近的食客剛吃下最後一塊牛肉，剛放下筷子，侍應就接近那食客，並自然自語地說：「食完喇？食完收走喇！」就把桌上的一切清理好！快！
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