炑八韓烤 (已結業)

今次點了春川炸雞，炑八牛肋骨煲配飯，雪濃牛骨配飯~坐下十分鐘侍應才有空理會我們，幫我們拿水，給我們上了這三個可以無限添加的小菜。分別是荳芽，泡菜和魚餅，味道正正常常啦，魚餅最好味，值得一讚是口感彈牙，有點甜甜的，大大塊，不會吝嗇份量。熱騰騰的好像很吸引呢，不過牛肋骨份量不多，只有三塊左右，唯味道不錯，牛肋骨肥瘦適中，醬汁不會過鹹，不過欠了些韓式風味，像一般燉排骨而已，裡面的白蘿蔔也挺清甜。至於白飯，上面灑了些紫菜碎，吃得出不是韓國米，只是普通白飯，沒有嚼勁，而且感覺像隔夜飯，是翻叮過的，少了種飯香味。這湯嘗起來像蘿蔔湯，有清甜蘿蔔香味。但，作為濃牛骨湯，喝不出一點牛骨味，是不合格的。如果餐牌寫的是蘿蔔湯的話，它就很ok啦哈哈哈湯裡頭放了許多葱，卻沒有葱味🤣牛骨份量一樣很少，只有三塊，而且很少肉，但裡面的牛筋不錯，軟腍。 白飯跟剛才一樣啦，不好吃的白飯。之前去韓國吃過橋村炸雞，簡直翻唔到轉頭。但在香港嘛，要求不能太高～炸雞略油膩，炸粉厚，雞肉不嫩，有些老。炸雞的調味粉是牛油蜜糖味，有點甜甜的，其實味道入口也不會太差，只是真的油了點，炸粉厚了些。薯條不夠香脆熱辣辣，偏軟身，份量幾多，而且薯