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2015-12-21
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從前讀書的時候，應該是大約十年前，那個年代openrice沒有這麼盛行，我們都是自己吃先，突然十年便過去，相機先過自己吃先。而我，也從青澀的大學畢業生去到係公司做了十年的老人家。香港大學也從徐立之的簡單變成了一間徐生插水插到好多浪花的學園，地鐵的開發，令這類的食肆多到非常不行，基本上食乜都可以，你要食乜就可以食乜。還記得從前吃飯都是swire的cafe，美心和茶樓，全部都悶到死，仲要係西環周邊冇乜野食，所以，好彩唔好彩，只係一線之差。就如昨天元朗的意外，人生還是要及時行樂呀，唔好彩的時候，一笑罷之，如蘇東坡話，也無風雨也無晴，最重要保持開心快樂心情，抬頭吧相信愛你便能飛，就算現在香港大學的學生，周邊咁多野食，怎樣開心快樂，也是羨慕一下便算吧。這個下午，去茶家做完偽文青，肚餓了，就來到這間西環幾有名的餐廳吃過便飯。這類的午餐竟然有個小型自助的沙律吧和湯吧，沒有想過呢個價錢都有質素不錯的沙律和湯給你選擇，好似我又喜歡食菜飲湯就絕對適合。沙爹串燒雞卷配飯，典型的印度菜款式，一個樣子已經告訴你他就是正宗印度菜的氣勢，當然串燒雞卷絕對係表面乾身，但肉質保存了新鮮彈牙的質地，雞卷也有種淡淡的印度味
這類的午餐竟然有個小型自助的沙律吧和湯吧，沒有想過呢個價錢都有質素不錯的沙律和湯給你選擇，好似我又喜歡食菜飲湯就絕對適合。
沙爹串燒雞卷配飯，典型的印度菜款式，一個樣子已經告訴你他就是正宗印度菜的氣勢，當然串燒雞卷絕對係表面乾身，但肉質保存了新鮮彈牙的質地，雞卷也有種淡淡的印度味。
我們平常吃的應該是重慶大廈的濃味野，但係呢度特別在唔算太難濃味，如果你害怕"憑右"般的濃印度味，你應該都會喜歡，而佢還附上多碟印度式醬汁，配合大量香料和一些basil的味道，送飯真係不得了，一個飯就配汁都食得哂。
芒果奶昔當然是首選的飲品，唔會好"杰"之餘，芒果味好重而又不會過甜，是少見好飲的，你知道，有時候，係一啲印度餐廳飲奶昔可以是惡夢。扁意粉配原蜆蕃茄醬，這個扁意粉吸盡所有蕃茄醬，而且蕃茄醬係非常有質量，淡淡蕃茄蓉係扁意粉間分佈，還有那件原蜆，細細隻得黎又鮮甜，吃下去都幾肥美，以一個唔太貴的午餐，絕對合格有餘。
印度芝士薄餅，來得印度菜，又點少得去吃薄餅，簡單的蕃茄芝士火箭菜，燒得熱烘烘的薄餅吃下去一定是熱辣辣的美味，最喜歡吃到芝士都燒得溶化的狀態，無得彈，配合芒果奶昔，係一個幾好配搭。
我沒有選擇咖啡或茶做尾聲，青檸梳打是今天下午的一個優秀選擇，還是夏天般熱的十一月尾，想起從前大學的日子，感激遇上了一些人，一些事，才有今天的我，當然，如果好彩一點，現在的生活應該大不相同，但人還是要珍惜，至少我們還有一口氣，有一種幸福叫知足，大約就是這樣樂天。
Tulsi & Wine西環般咸道63號采文軒10-11號地舖
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