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月餅之旅(三)
2006-10-04 26 瀏覽
上年因工作關係, 可以每天"隊"這個奶黃月餅, 吃得增磅很多, 今年真要節約一下在microwave翻熱了, 依舊香味四溢, 由於以西式做法, 減少了中式月餅的油膩口感, 吃落則發現有分別了, 因為奶黃饀料的香滑度退減了, 甜度差不多, 蛋黃味依舊濃郁, 但香滑度之減退令人大打折扣, 為何要這樣呢?味道雖退步了, 但它依舊是奶黃月餅中最好的一個品牌!
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上年因工作關係, 可以每天"隊"這個奶黃月餅, 吃得增磅很多, 今年真要節約一下

在microwave翻熱了, 依舊香味四溢, 由於以西式做法, 減少了中式月餅的油膩口感, 吃落則發現有分別了, 因為奶黃饀料的香滑度退減了, 甜度差不多, 蛋黃味依舊濃郁, 但香滑度之減退令人大打折扣, 為何要這樣呢?

味道雖退步了, 但它依舊是奶黃月餅中最好的一個品牌!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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