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2017-08-13
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友人話灣仔有間好有名的小菜館，話說係觀塘原址已經好出名，因重建關係而搬到灣仔，我真係有眼不識泰山。上到黎真係好旺，高朋滿坐。連游水海鮮個玻璃箱都咁有層次。前菜係豆角，帶有花椒和麻辣味道，辣味醒胃。小菜品種繁多，仲有D要預訂，三個人叫左四個餸，價位$128 至$168，加白飯$12一碗。蛋黃黃金蝦($148)蝦炸得脆卜卜，連殼都可以食埋，蛋黄味香，濃稠度適中，不會很乾，而且均勻地沾在蝦上，色澤金黃，賣相吸引。椒鹽蒜香肉排($128)豬排肉質扎實，非常有質量，椒鹽和蒜炸得超香口，鑊氣十足。蜜豆鮮百合炒桂花蚌($148)，豆炒得很爽脆，桂花蚌也有不少，新鮮爽口，仲有百合，很適合夏天食。干燒黑椒南瓜焗肉蟹煲($168)蟹煲香噴噴，蟹肉很滑嫩，個汁十分惹味，師傅也已經打碎D殼，方便食用。南瓜很稔又入味，送飯一流。精彩的一流美食，真係好食到吮手指的一餐。
連游水海鮮個玻璃箱都咁有層次。
前菜係豆角，帶有花椒和麻辣味道，辣味醒胃。
小菜品種繁多，仲有D要預訂，三個人叫左四個餸，價位$128 至$168，加白飯$12一碗。
蛋黃黃金蝦($148)
蝦炸得脆卜卜，連殼都可以食埋，蛋黄味香，濃稠度適中，不會很乾，而且均勻地沾在蝦上，色澤金黃，賣相吸引。
椒鹽蒜香肉排($128)
豬排肉質扎實，非常有質量，椒鹽和蒜炸得超香口，鑊氣十足。
蜜豆鮮百合炒桂花蚌($148)，豆炒得很爽脆，桂花蚌也有不少，新鮮爽口，仲有百合，很適合夏天食。
干燒黑椒南瓜焗肉蟹煲($168)
蟹煲香噴噴，蟹肉很滑嫩，個汁十分惹味，師傅也已經打碎D殼，方便食用。南瓜很稔又入味，送飯一流。
精彩的一流美食，真係好食到吮手指的一餐。
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