cream_food
會再去食嘅片皮鴨😋
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等級4
2022-06-07
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成日過一排就會好想食片皮鴨,今次見到食間好似新開無耐!
一於嚟試下,可能較早入座店面人流唔多,但發現原來依到有房,如果多啲人慶祝生日都幾好~

我地嗌咗個片皮鴨三食同小籠包~
不愧係招牌!好好食~皮薄湯料足
先飲啖入面嘅湯,再點少許醋食
(醋入面有薑絲 味道淡少少,唔會搶咗小籠包嘅味)

首先嚟咗個鮑魚鴨肉湯~係好濃郁嘅味道
而且都好足料,食落唔會因為煲得落而韌,朋友飲完有大讚。
片皮鴨到啦!係切片前會俾你睇一睇隻鴨先~仲可以"打個卡"


之後嚟咗個椒鹽鴨架,依個如果餸飯食真係一流。
佢唔係好多肉,但就好香口同惹味,剛開始食多幾舊會膩
始終都炸過比較油,但抖陣又可以繼續食
(難得係凍咗都接受到,因為夠香)

終於主角到啦!!9宮格嘅配菜 (青瓜重複咗~都好 係大家最快食完)
另外,個皮係會熱住~唔驚食食下凍曬 大加分!!

片皮鴨同皮嘅份量都比想像中多 (因為個皮...最後好飽仲一直拎到有)
ps:其他餐廳通常係唔夠食!

除咗普遍有嘅料外,紅色係山楂條(依款最估唔到),薑蓉,砂糖,生菜
鍾意佢多選擇,始終keep住食同一樣嘢好易滯
咁樣會有新鮮感啲~山楂又酸酸地好解膩!

整體食完都覺得俾想像中好,環境坐得舒服,其實係幾岩成家人嚟食!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
3
抵食