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2022-10-06
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嚟到佐敦呢間地中海菜餐廳，見到有唔少西班牙菜options，除咗最signature嘅seafood paella仲有好多tapas揀～餐廳位於廟街牌坊隔離嘅商廈，店舖面積唔算大但窗邊做晒bar枱，望住街景食好chill~即使地處廟街但侍應對上菜次序都好講究，先上tapas等我地食完再上paella，魷魚炸漿非常酥脆，prawn w/ garlic and curry個辣度都幾刺激，非常惹味。重頭戲paella之前睇相已覺非常對辦，paella就係要超多醬汁先好食，飯粒啱啱好熟中心位置有啲咬口，海鮮鮮甜，海鮮自帶嘅海水fuse埋落個汁度，加埋侍應特意叫我地保留嘅garlic mayonnaise (alioli)係西班牙嘅感覺呀～～～～甜品方面一於spanish style到尾叫個churros，份量的骰做飯後甜品啱晒，唔算太甜，杯底有杰撻撻嘅朱古力醬，用嚟點churros 100分😋
餐廳位於廟街牌坊隔離嘅商廈，店舖面積唔算大但窗邊做晒bar枱，望住街景食好chill~
即使地處廟街但侍應對上菜次序都好講究，先上tapas等我地食完再上paella，魷魚炸漿非常酥脆，prawn w/ garlic and curry個辣度都幾刺激，非常惹味。
重頭戲paella之前睇相已覺非常對辦，paella就係要超多醬汁先好食，飯粒啱啱好熟中心位置有啲咬口，海鮮鮮甜，海鮮自帶嘅海水fuse埋落個汁度，加埋侍應特意叫我地保留嘅garlic mayonnaise (alioli)係西班牙嘅感覺呀～～～～
甜品方面一於spanish style到尾叫個churros，份量的骰做飯後甜品啱晒，唔算太甜，杯底有杰撻撻嘅朱古力醬，用嚟點churros 100分😋
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