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2024-12-13
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驚安真的是百去不厭，因為其和牛品質真的超高，全部都是岩手縣進口的黑毛和牛！極 九宮格588.00厚切牛舌芯彈牙！七分熟的厚牛舌是最佳的熟度和牛三角腩。和牛三角腩磚靠近牛肩的肋排，油花夠多！入口三角腩油脂香滿滿！三角腩磚兼具厚度，油脂肉汁更能鎖住，油脂擠出更是令人感動！和牛友三角是和牛腿中的三角位，入口油脂跟肉香比較均衡和牛腹脅相對較瘦的部位，和牛肋邊的FLANK肉味更濃，需要較多咀嚼和牛牛頸脊位於頸部後方，特徵是那微突的脊肉，入口肉味相當濃！和牛博多葱卷和牛肉還可包著葱卷！雖然較瘦但跟葱段帶來微妙的平衡，入口爽脆多汁，完全不膩和牛赤身一魚吞拿魚赤身一樣，肉味香濃，油脂較少【時令】牛立方呈正方形的形狀，油花均勻，口感緊致結實，由於厚度十足所以肉汁更豐盈！柚子漬雞肉山（全份）48.00口感嫩滑，而且不易燒焦，加上柚子漬，令人吃完覺得毫不滯膩冷泡荔枝烏龍茶（無糖）18.00和牛博多葱卷138.00多點一份蔥卷，為本餐提供多一點膳食纖維！驚安燒肉商店 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖#驚安燒肉商店 #尖沙咀#A5和牛#岩手縣和牛#陸奧#九宮格#一圈入魂#油脂#大理石油花
驚安真的是百去不厭，因為其和牛品質真的超高，全部都是岩手縣進口的黑毛和牛！
極 九宮格588.00
厚切牛舌芯
彈牙！七分熟的厚牛舌是最佳的熟度
和牛三角腩。和牛三角腩磚
靠近牛肩的肋排，油花夠多！入口三角腩油脂香滿滿！三角腩磚兼具厚度，油脂肉汁更能鎖住，油脂擠出更是令人感動！
和牛友三角
是和牛腿中的三角位，入口油脂跟肉香比較均衡
和牛腹脅
相對較瘦的部位，和牛肋邊的FLANK肉味更濃，需要較多咀嚼
和牛牛頸脊
位於頸部後方，特徵是那微突的脊肉，入口肉味相當濃！
和牛博多葱卷
和牛肉還可包著葱卷！雖然較瘦但跟葱段帶來微妙的平衡，入口爽脆多汁，完全不膩
和牛赤身
一魚吞拿魚赤身一樣，肉味香濃，油脂較少
【時令】牛立方
呈正方形的形狀，油花均勻，口感緊致結實，由於厚度十足所以肉汁更豐盈！
柚子漬雞肉山（全份）48.00
口感嫩滑，而且不易燒焦，加上柚子漬，令人吃完覺得毫不滯膩
冷泡荔枝烏龍茶（無糖）18.00
和牛博多葱卷138.00
多點一份蔥卷，為本餐提供多一點膳食纖維！
驚安燒肉商店 (尖沙咀)
尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓C號舖
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